A pesar del «parate» en el que está sumergido el campo a causa de la incertidumbre que genera la política cambiaria (dólar) y la eventual «pesificación» de la economía, igual en el sector ya se perfilan algunas tendencias que, si bien las de más largo plazo pueden llegar a revertirse (aunque sea parcialmente), en las más cercanas las decisiones ya son inamovibles.