La región noreste de la Argentina crece y no disminuyó el stock vacuno, que con Formosa y Chaco suma 3,6 millones de cabezas, y además oficia de "tapón" para las enfermedades.
El dato se difundió en el Seminario Regional del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).
En el inicio, el titular de Instituto, Gonzalo Alvarez Maldonado subrayó que "en Formosa hubo un crecimiento exponencial de la ganadería, quizá es la provincia con mayor desarrollo de los últimos tiempos en la actividad".
Además, señaló que "en estos años hubo incorporación de buena genética y no disminuyó el stock".
El segundo seminario regional del año del IPCVA se realiza con una temática adaptada a la región, con el lema "Diagnóstico y Propuestas para el Crecimiento Sostenido de la Cadena de la Carne Vacuna".
El IPCVA fue creado por ley en 2001, y con su accionar, resaltó Alvarez Maldonado en su discurso inaugural, finalizó con el predominio "de los intereses propios y el individualismo de la cadena de carnes".
Por su parte, Osvaldo Balbuena, técnico del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, a cargo de un proyecto ganadero en el INTA de Colonia Benítez, de Chaco, arriesgó que la región puede llegar a tener "entre ambas provincias alrededor de 4,5 a 5 millones de animales".
Condicionó, además, el desarrollo a la implantación de "más pasturas" y a que se realice "reserva forrajera".
El técnico consideró que en la actualidad están al límite de carga de animales por hectárea y que el problema básico es la alimentación ya que la variabilidad climática es determinante.
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