«Trabajamos a prueba y error, porque no hay una gran experiencia en esta especialidad, pero se verificó que el status sanitario es superior al del bovino. No se detectaron problemas frecuentes, como la neumonía, y se observa una menor incidencia de parásitos», apuntó el productor santiagueño López da Silva.
Por su parte, al llegar al feedlot, durante los primeros días al bubillo se le entrega una dieta a base de fibras, con una mezcla de gramíneas megatérmicas, alfalfa y cascarilla; el animal reconoce el comedero al descubrir la fibra por el olor del forraje. «Una vez que se amiga con el comedero, le agregamos raciones especiales. Las primeras son compartidas con los bovinos en el proceso de adaptación, que dura entre quince y veinte días, luego se le asigna una dieta de engorde específica para bubalinos que contiene minerales, proteínas, energía y mucho forraje».
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