Ámbito del Placer
Placer en pocas líneas
Turismo gastronómico
El Instituto Nacional de Promoción Turística (Inprotur) junto con la Federación Hotelera y Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), en el marco del Plan de Marketing de Turismo Gastronómico, desarrollaron los cuatro primeros talleres de presentación y sensibilización en las provincias de Neuquén, San Juan, Mendoza y Córdoba.
El Plan de Marketing de Turismo Gastronómico busca revalorizar la alta cocina regional argentina y generar de ella un motivador de viajes, tanto para especialistas en la temática como también para los turistas convencionales que pueden encontrar un valor agregado en sus programas a través de las propuestas gastronómicas de cada región.
Rosario: boom de ventas
La Asociación Rosarina de Agencias de Viajes (ARAV) consideró «muy positivo» el impacto de las últimas medidas adoptadas por el Gobierno nacional en torno al cambio monetario para los viajes al exterior. «Ha habido un boom en la venta de paquetes turísticos para los meses de enero y febrero», expresó su vicepresidente, Lisandro Cristiá.
El directivo justificó sus expresiones en la previsión que los rosarinos tomaron ante la determinación de adoptar el valor del dólar oficial para utilizar en el turismo. «Hay un sector de la población que cree que habrá una devaluación en unos meses, por lo que decidió contratar sus paquetes para enero o febrero, algo que nunca había ocurrido. Sabe que puede pagarlo ahora, a un valor conveniente, y lo aprovecha», argumentó.
Río Amazonas, Maravilla del mundo
El río Amazonas, que nace en los Andes del sur de Perú, fue reconocido como una de las Siete Maravillas Naturales del Mundo por la fundación suiza New Seven Wonders, en un acto en que barcos y lanchas desfilaron sobre sus aguas, mostrando mitos y leyendas de la selva peruana.
«Estamos viviendo un momento histórico; ha habido un gran consenso en todo el mundo para elegir al Amazonas como una de las maravillas naturales mundiales», dijo Bernard Weber, director de la organización suiza. Indígenas de las etnias bora, shipibo, awajun, entre otras, que habitan la vasta región amazónica peruana, desfilaron por el río en embarcaciones adornadas con motivos de leyenda sobre sus culturas ancestrales y su cosmovisión del mundo.
El presidente Ollanta Humala, quien participó en la ceremonia y navegó por el Amazonas, sostuvo que la designación tendrá un impacto significativo en el turismo dirigido hacia la selva peruana. «Tenemos ahora el compromiso de poner en valor esta maravilla, y ponerla a disposición del mundo; que vengan de todas partes a conocer nuestra Amazonía, que aquí los recibiremos como hermanos», dijo al recordar que la región amazónica abarca el 65% del territorio peruano.
El turismo hacia esa zona del país podría duplicarse en los próximos dos años si se trabaja en lograr una mayor conectividad con el mundo y con una estrategia de promoción sostenida, advirtió Carlos Canales, director de la Cámara Nacional de Turismo (Canatur). De acuerdo con la Dirección Regional de Turismo y Artesanía, el Amazonas recibió en 2011 a 221.968 visitantes, de los cuales alrededor de 52.000 eran extranjeros.
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