Economía

Carne vacuna: exportaciones suben 47,4% en el semestre

Las exportaciones de carne vacuna crecieron 47,4% en volumen y 36,7% en valor en el primer semestre del año, respecto del mismo lapso del año anterior, según informó ayer el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva).

Los embarques de carne enfriada, congelada y procesada pasaron de 153.163 toneladas en el primer semestre de 2018 a 225.726 toneladas en este año, mientras que en valor, crecieron u$s317,8 millones hasta los u$s1.184,5 millones.

A su vez, según el informe, en junio, las exportaciones de carne bovina reflejaron un crecimiento interanual de 56,2% en valor hasta los u$s245 millones y de 51,9% en volumen hasta la 43.815 toneladas peso producto, aunque respecto a mayo se produjo una baja del 5,7%.

En estos seis meses, China fue el principal destino de la carne argentina, con el envío de 163.330 toneladas, lo que representó un aumento interanual de 108,3%, y una participación en el total de las exportaciones de carne de 72,4%.

En valores, el porcentaje de crecimiento fue aún mayor: según el Ipcva, China importó carne argentina en el primer semestre por u$s717,6 millones, 110% más que en el mismo período de 2018 y con un aumento en la participación hasta 60,6% en lo que respecta a ingresos.

Por detrás del gigante asiático, se ubicó Chile con 14.246 toneladas e Israel con 11.908 toneladas.

Otro mercado que mostró un crecimiento considerable fue Italia, que incrementó 15% sus compras de carne argentina en el primer semestre por encima de lo que había importado en el mismo período de 2018, hasta alcanzar las 3.605 toneladas, aunque su participación en el mercado es ínfima, ya que acaparó solamente 1,6% del total.

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