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Continúan graves las dos hermanas con botulismo tras consumir hummus orgánico

Permanecen en terapia intensiva. Habían ingresado el pasado jueves. La Anmat alertó a la población sobre el producto.

Las dos hermanas afectadas por botulismo tras consumir humus orgánico continúan internadas en terapia intensiva en el Sanatorio Güemes del barrio porteño de Palermo.

Las hermanas de 25 y 32 años que habían ingresado a la institución el pasado jueves recibían suero antibotulínico en el sanatorio y su situación era crítica.

"La Administración Nacional de Laboratorios e Institutos de Salud (ANLIS) 'Dr. Carlos G. Malbrán' confirmó la presencia de la Toxina de Clostridium botulinum en el producto Hummus, garbanzo orgánico, marca TSUKI MACRO VEGAN consumido por las personas afectadas", alertó la Anmat en un comunicado.

"Por ello, se recomienda a la población se abstenga de consumirlos, que mantengan los envases cerrados y separados de otros alimentos y que se comuniquen con la autoridad bromatológica local para coordinar su entrega", agregó.

A su vez, la Anmat pidió que "quienes expendan los productos deberán cesar su comercialización".

Según explicó el Ministerio de Salud de la Ciudad de Buenos Aires, el botulismo no es una enfermedad contagiosa y el brote se produce por el consumo de un grupo familiar o de varias personas de un mismo producto infectado. Los síntomas son visión borrosa, dificultad para tragar, debilidad muscular y fatiga muscular.

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