7 de junio 2007 - 00:00

Reaparece Moreno con el pasado peronista y revisa carnicerías

Que la carne baje de precio en el Mercado de Liniers y suba al público hizo resurgir al secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno. Lanzará inspecciones a carnicerías en lo que significa volver más de 50 años atrás, cuando se hizo campaña contra el agio y la especulación. Todo poco útil: es fácil para el gobierno presionar a cuatro cadenas de supermercados, pero no lo será controlar a miles de carnicerías que en conjunto abarcan 80% de las ventas totales. Aunque olvidó un detalle Moreno: el martes el INDEC -todavía bajo su influencia- informó que los precios de la carne al consumidor en mayo habían bajado 0,3%. Queda a la vista así que ni los propios funcionarios creen en los números informados.

Guillermo Moreno
Guillermo Moreno
Una fuerte avanzada contra las carnicerías inició ayer el gobierno con el fin de descubrir el motivo por el cual la carne habría aumentado en el comercio minorista, según la denuncia de una entidad de consumidores, pese a que el ganado en pie ya cayó 14% en el Mercado de Liniers desde que se firmó el acuerdo de precios entre toda la cadena de la carne.

Los supermercados no escaparán a los controles, según la Secretaría de Agricultura de la Nación, ente que, junto con la Secretaría de Comercio Interior, que comanda Guillermo Moreno, será el encargado de dirigir a los inspectores. «Seremos los guardianes del acuerdo», garantizaba un funcionario de Agricultura a los productores.

  • Denuncia

  • Una asociación de consumidores denunció aumentos de precios en los 12 cortes populares, tal como informó ayer este diario, aunque los carniceros negaron los incrementos.

    No obstante, el gobierno, a través del INDEC, informó que la carne bajó 0,3% durante mayo a pesar de que las subas habían sido ya asumidas por el sector a principios del mes pasado.

    Los controles del gobierno se realizarán en las distintas bocas minoristas. «Luego de la liberación de los precios en el mercado, algunos operadores blanquearon los aumentos que ya estaban vigentes, no son nuevos», aclaraba un empresario.

    «No tenemos ningún problemaen que nos controlen, es más, nosotros somos los que exigimos los controles.

  • Nada nuevo

    En este anuncio del gobierno no hay nada nuevo porque Moreno antes también nos controlaba», sostuvo, de manera desafiante, el vicepresidente de la Asociación de Carniceros de la Capital Federal, Alberto Williams, al enterarse de la noticia. «Lo que sí exigimos es que si nos controlan a nosotros, también controlen a toda la cadena cárnica, principalmente a las plantas frigoríficas, que son las primeras en fijar un precio que es el que llega a las carnicerías», dijo Williams. «Cuando el gobierno controlea toda la cadena, va a descubrir cuál es el eslabón que se está aprovechando de esta situación. Hoy, el asado, por ejemplo, lo recibimos a $ 6 y pretenden que lo vendamos a $ 6,50. Es imposible. Lo tenemos que vender como mínimo a $ 10 para obtener alguna ganancia», afirmó el carnicero.

    El Mercado de Liniers se liberó de controles sobre los precios a fines de la primera quincena de mayo. Desde ese momento, la oferta alcanzó niveles similares a los anteriores a la intervención del secretario Moreno, quien nunca dejó por escrito las indicaciones, pero diariamente insinuaba, a través de intermediarios o directamente, los valores indicativos de precios.
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