Economía

La producción agrícola, rumbo a máximo histórico: superaría las 140 millones de toneladas

Si no surgen inconvenientes climáticos, la cosecha aumentará el 24,8% con respecto al ciclo previo.

De no mediar inconvenientes climáticos, la producción agrícola de la campaña 2018/19 superaría levemente las 140 millones de toneladas, con un aumento del 24,8% con respecto al ciclo previo, y se convertirá en un nuevo máximo histórico.

Según se desprende del informe económico elaborado por la consultora Investigaciones Económicas Sectoriales (IES), la cosecha de trigo se encamina a un nuevo récord (estimado en 19,7 millones de toneladas), al igual que el maíz, cuya trilla aumentaría casi 25% respecto a 2017/18, y sería por segundo ciclo consecutivo mayor a la de soja, que verificaría un crecimiento de su cosecha del 37,6% en 2018/19.

También sobresale el crecimiento proyectado del sorgo (35,5%), de la cebada (23%) y del girasol (7,6%).

En los once primeros meses de 2018, se exportaron 68 millones de toneladas (merma del 15,2% respecto de igual período de 2017), mientras que en valores las ventas externas cayeron un 8,9% anualmente entre enero y noviembre del año en curso, con exportaciones por u$s 21.211 millones.

Desglosando las ventas externas en volúmenes, en el acumulado a noviembre de 2018, el 55,4% del tonelaje exportado correspondió a granos sin procesar (de los cuales 51% del total corresponde a cereales y el 4,4% a granos oleaginosos); 6,9%, a aceites vegetales; el 37,3% fueron subproductos oleaginosos; y el 0,4% restante, cultivos industriales.

Vietnam es el principal comprador de productos agrícolas en valores, con una demanda por u$s 2.276 millones (10,7% del total), seguido por Brasil (8,9%), India (7,7%), Argelia (7,4%) y China (6,5%). En volúmenes, Vietnam también se posiciona primero, con el 13,1% del total, seguido por Brasil, con el 11,1%, por Argelia (9,4%) y Egipto (5,6%).

Según Alejandro Ovando, director de IES, “las perspectivas para el ciclo agrícola 2018/19 plantean un escenario más favorable para el sector, que recuperará volúmenes tras la fuerte sequía que afectó la última campaña, acompañada por un clima más favorable”.

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