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17 de abril 2026 - 17:00

La compañía que se fundó en Coahuila con una sola planta y ahora es un poderoso imperio que vende hasta en Estados Unidos, Brasil y todo Centroamérica

Conoce la historia de esta empresa oriunda de México que nació con una sola planta y supo transformarse en un imperio comercial.

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La compañía que se fundó en Coahuila con una sola planta y ahora es un poderoso imperio que vende hasta en Estados Unidos, Brasil y todo Centroamérica

Desde una sola planta en el norte del país hasta convertirse en un actor clave de la industria alimentaria internacional, pocas historias empresariales en México reflejan un crecimiento tan sostenido como la de Grupo Lala. Lo que comenzó como un esfuerzo regional en Coahuila hoy es una compañía con presencia en múltiples mercados y millones de consumidores.

El caso de esta firma resulta especialmente relevante en un contexto donde las empresas mexicanas buscan expandirse más allá de sus fronteras. La historia de la compañía que se fundó en Coahuila con una sola planta y ahora es un poderoso imperio que vende hasta en Estados Unidos, Brasil y todo Centroamérica muestra cómo la innovación, la inversión y la estrategia pueden transformar una iniciativa local en un gigante global.

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Actualmente, Grupo Lala no solo lidera el mercado de lácteos en México, sino que también compite en algunos de los mercados más exigentes del mundo. Su evolución está marcada por adquisiciones estratégicas, desarrollo tecnológico y una fuerte apuesta por la investigación en nutrición.

Esta es la historia de Grupo Lala

La historia de la compañía que se fundó en Coahuila con una sola planta y ahora es un poderoso imperio que vende hasta en Estados Unidos, Brasil y todo Centroamérica comienza en 1950, cuando se creó Pasteurizadora La Laguna en Torreón, Coahuila. Este proyecto surgió tras la formación, en 1949, de la Unión de Crédito de Productores de Leche de la región.

Durante sus primeras décadas, la empresa consolidó su presencia en México, expandiendo su capacidad de producción y distribución. Para 1985 ya tenía alcance nacional y ese mismo año impulsó la Fundación Lala, enfocada en apoyar a comunidades vulnerables.

El crecimiento continuó con la incorporación de nuevas tecnologías, como la ultrapasteurización en 1987, y el desarrollo de iniciativas sociales como el Maratón Internacional Lala. En los años noventa, también incursionó en la producción de envases con Tecnopak, marcando un paso hacia la integración vertical de sus operaciones.

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La actualidad del Grupo Lala

En el siglo XXI, Grupo Lala aceleró su expansión internacional. En 2008 ingresó al mercado de Estados Unidos con la compra de una planta en Nebraska, mientras que en Centroamérica adquirió empresas como Foremost. Posteriormente, sumó operaciones relevantes como National Dairy Holdings y fortaleció su presencia en el extranjero.

Uno de los movimientos más importantes ocurrió en 2017, cuando adquirió la empresa brasileña Vigor por 1,850 millones de dólares, consolidando su presencia en Sudamérica. Ese mismo año, también invirtió en innovación con centros de desarrollo tecnológico en México.

La compañía ha apostado fuertemente por la investigación, logrando en 2019 una patente para producir leche 100% libre de lactosa, además de desarrollar procesos avanzados como la nanofiltración para mejorar la calidad nutricional de sus productos.

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