Quién es el verdadero dueño de Gruma, el rey de la harina de maíz y la tortilla

La compañía líder en la producción de harina de maíz y tortillas a nivel global es dirigida por un grupo empresarial con raíces en el norte de México.

Gruma, el gigante de la harina y las tortillas en México.

Gruma es reconocida como una de las empresas mexicanas con mayor presencia internacional, operando plantas y redes de distribución en diversos continentes. Su dominio en el mercado de la harina de maíz y la tortilla ha hecho de esta organización un pilar fundamental tanto en la industria alimentaria como en la economía nacional, manteniendo un crecimiento constante a través de la innovación tecnológica.

Conocer la identidad de quien encabeza Gruma es esencial para entender las decisiones corporativas que impactan en los precios de productos básicos y en la expansión de la marca hacia nuevos mercados.

Este es el actual dueño de Gruma

Gruma se ha consolidado como un pilar del sector agroindustrial en México y un gigante global en la elaboración de tortillas y harina de maíz. A pesar de que la compañía participa en la Bolsa Mexicana de Valores (BMV), el dominio estratégico y la mayoría de las acciones siguen bajo el resguardo de la familia González Moreno, herederos del legado de su fundador.

La trayectoria de esta empresa comenzó en 1949 en el estado de Nuevo León. Fue ahí donde Roberto González Barrera puso en marcha el proyecto que daría vida a Maseca. Esta marca marcó un antes y un después en el país al industrializar la producción de harina de maíz. Gracias a esta innovación, se logró optimizar la distribución, prolongar la frescura del producto y profesionalizar un proceso que antes era meramente artesanal, llevando la industria a niveles internacionales.

Hoy en día, Maseca no solo es el motor de crecimiento de Gruma, sino también su firma más emblemática dentro y fuera de las fronteras mexicanas.

Luego de la muerte de Roberto González Barrera en 2012, la batuta del grupo pasó a sus descendientes. Actualmente, Juan González Moreno encabeza el Consejo de Administración. Aunque Gruma cuenta con capital de diversos inversionistas institucionales al ser una empresa pública, la familia fundadora retiene la mayor parte de las acciones, asegurando así el control total sobre las decisiones más importantes.

Esta combinación de estructura familiar con un gobierno corporativo sólido ha permitido que la empresa mantenga su visión de negocio y estabilidad a través de los años.

Al cotizar en los mercados bursátiles, Gruma cumple con estrictos estándares de transparencia y permite la entrada de socios minoritarios. No obstante, el poder de decisión se concentra en el bloque familiar de los González Moreno, quienes trazan el camino a seguir desde el Consejo.

Mientras que el día a día de la operación está a cargo de directivos profesionales, la familia propietaria se mantiene como el eje central, garantizando que el rumbo de la compañía sea fiel a sus objetivos originales.