La leche es uno de los alimentos más consumidos en México, presente en millones de hogares y utilizada tanto en el desayuno como en la preparación de diversos platillos. Sin embargo, no todos los productos que se venden como leche mexicana cumplen con los estándares oficiales, y recientemente autoridades detectaron un caso que generó preocupación entre los consumidores.
La leche mexicana que no es leche: es una imitación, muchos no lo saben y Profeco no la recomienda en 2026
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La leche mexicana que no es leche: es una imitación, muchos no lo saben y Profeco no la recomienda en 2026
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un análisis exhaustivo de decenas de productos lácteos disponibles en supermercados y tiendas de conveniencia. El objetivo fue verificar que cumplieran con las normas oficiales en cuanto a contenido, etiquetado e información nutrimental. El resultado fue claro: de 85 productos evaluados, uno no cumplió con los requisitos de denominación de leche.
El hallazgo fue publicado en la Revista del Consumidor, donde se explicó que el producto señalado no puede considerarse leche real, sino una imitación. Aunque no representa un riesgo para la salud, la Profeco pidió que se corrija su etiquetado, ya que podría confundir a los consumidores que buscan leche auténtica.
Profeco: cuál es la leche que no es leche y no recomienda
El producto señalado por Profeco es LactiLac, una bebida ultrapasteurizada con grasa vegetal y adicionada con vitaminas A y D, comercializada en las tiendas Tiendas 3B.
De acuerdo con el análisis oficial, el principal problema está en su etiquetado. Aunque el producto se presenta como bebida láctea, sus características indican que podría tratarse de una imitación de leche, combinada con grasa vegetal, lo que significa que no es leche verdadera en el sentido estricto establecido por la normativa mexicana.
La Profeco recomienda que la denominación sea corregida para reflejar con precisión la naturaleza del producto. Por esta razón, el organismo advirtió sobre la compra de esta bebida láctea, ya que puede generar confusión entre los consumidores que creen adquirir leche mexicana auténtica.
Es importante aclarar que el señalamiento no implica un riesgo sanitario, sino un caso de posible publicidad engañosa en productos lácteos. El problema radica en que muchos consumidores podrían creer que están comprando leche, cuando en realidad se trata de un producto distinto.
Este tipo de prácticas puede afectar la capacidad del consumidor para tomar decisiones informadas, especialmente cuando se trata de un alimento básico en la dieta mexicana como la leche mexicana.
Profeco recomienda revisar esto al comprar leche mexicana
Ante esta situación, la Profeco emitió una serie de recomendaciones clave para evitar confusiones y elegir correctamente leche real:
Leer cuidadosamente la etiqueta: Es fundamental verificar si el producto es leche o una bebida láctea con grasa vegetal.
Revisar la información nutrimental: Analiza los niveles de proteína para confirmar que se trata de leche auténtica.
Verificar la denominación: La etiqueta debe decir claramente leche, no imitación ni producto combinado.
Observar el estado del envase: Evita comprar productos lácteos en mal estado.
Conservar correctamente la leche: Mantener la leche mexicana refrigerada garantiza su calidad y seguridad.
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