Lista negra de chocolates en México: Profeco prohíbe que compres estas populares marcas por fallas de calidad

La autoridad de protección al consumidor ha retirado del mercado diversos productos de confitería que incumplen con las normas oficiales de ingredientes y etiquetado.

chocolates

La Procuraduría Federal del Consumidor, PROFECO realizó un análisis exhaustivo sobre diversos productos etiquetados como chocolate que se comercializan en territorio nacional.

Los resultados del estudio de laboratorio han señalado irregularidades en la composición de varias marcas que gozan de alta demanda entre el público consumidor.

Las faltas detectadas incluyen el uso excesivo de grasas vegetales, etiquetado engañoso respecto al contenido neto y una proporción de cacao inferior a la requerida por la normativa oficial mexicana.

Estas marcas de chocolate son muy populares, tiene alto contenido de grasa y Profeco no las recomienda

Profeco: las peores marcas de chocolate del estudio de calidad

Debido a la alta demanda de este producto, la industria chocolatera en México mantiene una relevancia notable. De acuerdo con cifras del INEGI, el país cuenta con 362 establecimientos registrados que se especializan en la creación de chocolate y sus derivados. En términos de producción de materia prima, para el año 2017, México ocupó el decimotercer puesto global en cultivo de cacao; Tabasco destaca como el líder nacional en este rubro, alcanzando una capacidad de producción de hasta cuatro toneladas cada mes.

Con el objetivo de proteger al comprador, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) llevó a cabo un análisis detallado de 50 marcas de chocolate comercializadas en territorio mexicano. En este estudio se revisaron factores determinantes como el valor energético, la veracidad de la información en el empaque, la presencia de edulcorantes y, de manera muy puntual, el tipo y cantidad de grasa utilizada.

Incluso nombres con gran trayectoria en el mercado presentaron irregularidades. Un caso destacado fue el de Ferrero Rocher: tras analizar una caja de 24 unidades, se encontró que únicamente 8 piezas estaban elaboradas con cacao auténtico y cumplían con lo que prometía su etiqueta.

Por otro lado, varias marcas excedieron el 5% de grasa vegetal que permite la Norma Oficial Mexicana (NOM). Este excedente no solo eleva el aporte de calorías, sino que en muchos casos se comercializaba sin los sellos de advertencia obligatorios. Entre las presentaciones que presentaron estas fallas se encuentran:

• Don Gustavo
• Moctezuma Casero
• Abuelita Original (Nestlé)
• Choco Tavo
• Ibarra
• Morelia Presidencial

Incluso opciones consideradas de gama alta, como Lindt Lindor, fueron objeto de observaciones por parte de la Profeco. Según el reporte, este producto también sobrepasa los niveles de grasa vegetal permitidos, lo que pone en duda su apego a los estándares de calidad exigidos por las autoridades mexicanas.