Los nuggets de pollo se originaron en Estados Unidos en la década de 1950 como una forma de utilizar carne de pollo sobrante y convertirla en un producto más atractivo para los niños. Desde entonces, se han convertido en un alimento popular en todo el mundo, siendo un elemento común en los menús de restaurantes de comida rápida, supermercados y congeladores.
No tenían pollo: las cinco marcas de nuggets que fueron reprobadas por Profeco
En este contexto, es recomendable optar por marcas que sean transparentes en su etiquetado y que utilicen ingredientes de calidad.
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Los nuggets de pollo son un alimento popular entre los niños, pero su consumo debe ser moderado. La Profeco, en un estudio reciente, ha encontrado que algunas marcas no cumplen con lo que anuncian y no utilizan 100% carne de pollo en su elaboración.
Profeco: las cinco marcas de nuggets que mienten y no tienen pollo
Tras analizar 11 marcas de nuggets de pollo, la Profeco descubrió que cinco de ellas no aprobaron las pruebas:
- Bachoco Nuggets de pechuga de pollo: Solo contienen 39% de carne de pollo, el resto son harinas, sal y piel de pollo.
- Tyson Kids nuggets de pollo: No se pudo determinar con qué ingredientes están hechos.
- Golden Premium Nuggets de pollo: Contienen solo 38% de carne de pollo.
- McChicken McNuggets: Poseen 53% de carne de pollo, pero no cumplen con el etiquetado.
- Dino Nuggets de pollo: Contienen 33% de carne de pollo.
Algunas de las marcas reprobadas han argumentado que la definición de "nuggets de pollo" no está estandarizada, por lo que no consideran que sus productos estén engañando al consumidor. Sin embargo, la Profeco insiste en que la publicidad y el etiquetado de los productos deben ser claros y transparentes.
Es importante leer atentamente las etiquetas de los nuggets de pollo antes de comprarlos. Busca productos que contengan un alto porcentaje de carne de pollo y que no tengan ingredientes adicionales que no desees. También puedes optar por preparar tus propios nuggets en casa, utilizando carne de pollo molida de buena calidad.
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