Un análisis de la Procuraduría Federal del Consumidor identifica los establecimientos comerciales con los costos más altos y más bajos para este producto de la canasta básica.
Profeco revela cuál es el supermercado que vende plátanos super barato y cuáles carísimos.
El monitoreo de precios en productos de consumo regular forma parte de las tareas constantes de la Procuraduría Federal del Consumidor, Profeco. Estas revisiones buscan brindar información útil para que los usuarios optimicen el presupuesto familiar al momento de realizar sus compras.
En su informe más reciente, la dependencia evaluó los costos promedio de frutas de alto consumo en distintas cadenas de autoservicio del país. Los resultados mostraron variaciones considerables entre los establecimientos analizados.
El monitoreo permite identificar la tienda comercial donde es posible adquirir el kilogramo de este alimento al costo más accesible, así como los comercios que registran las tarifas más elevadas del mercado.
Realizar las compras de la despensa semana a semana requiere cuidar al máximo el presupuesto familiar. Mucha gente da por hecho que las frutas y verduras valen prácticamente lo mismo en cualquier tienda; sin embargo, en la práctica existen variaciones de costo considerables entre un establecimiento y otro.
El plátano es uno de los alimentos más consumidos en los hogares mexicanos, pero según el comercio que elijas, el costo por la misma cantidad de producto se puede llegar a duplicar. Con la intención de dar visibilidad a estos datos, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) difunde con frecuencia su reporte sobre los costos de la canasta básica. Mediante este monitoreo semanal, la dependencia identifica las cadenas comercializadoras que manejan tarifas económicas e indica qué tiendas registran los precios más elevados.
La fruta forma parte de los insumos prioritarios que el gobierno monitorea para resguardar la economía de las familias. En el balance expuesto por el titular del organismo, Iván Escalante, se especificó que la cotización media a nivel nacional por un kilo de plátano se sitúa en 19.51 pesos. Este valor de referencia sirve para identificar si el supermercado local ofrece una tarifa justa o si sus cobros sobrepasan la media. Al desglosar las cifras por zonas geográficas, las disparidades entre los diferentes autoservicios resultan muy marcadas.
La región sureste del país presenta la brecha más drástica de todo el seguimiento oficial. En esta zona, las centrales de abasto se alzan como la alternativa más conveniente al ofrecer el kilogramo de plátano en un promedio de 12.00 pesos.
En el extremo opuesto se ubica la cadena Súper Akí, donde esa misma masa de fruta cotiza en 29.95 pesos el kilo. Quienes compran en Súper Akí desembolsan casi 18 pesos extra por kilo frente a quienes acuden a las centrales de abasto, diferencia que equivale a un costo adicional superior al 140% por el mismo insumo.
En las entidades del centro del país se percibe una tendencia parecida. Para esta franja territorial, la opción con el importe más bajo es Bodega Aurrerá, comercializando el kilo en un promedio de 15.64 pesos.
Por el contrario, la firma Súper compras encabeza la tabla de los establecimientos con tarifas más altas en el centro, vendiendo el kilogramo en 29.43 pesos. El margen entre ambos negocios llega a los 13.79 pesos por kilo. Para los hogares que consumen esta fruta de forma cotidiana, esta discrepancia representa un impacto evidente en las finanzas mensuales.
Al revisar la dinámica de ventas en el norte de México, la cadena S Mart se posiciona como el comercio más económico, con un precio de 15.39 pesos por kilo de plátano. En contraparte, los supermercados Aprecio incrementan la tarifa del kilogramo hasta los 27.90 pesos, marcando una brecha de 12.51 pesos por kilo entre ambas alternativas.