La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) lanzó una aclaración para poner fin a uno de los rumores más difundidos en redes sociales: el supuesto arroz con plástico que se vende en México. La dependencia aseguró que ninguna de las marcas analizadas en su estudio de calidad está elaborada con plástico y calificó como falsa la información que ha circulado recientemente.
El organismo recordó que el análisis fue realizado por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, el cual evaluó 38 marcas de arroz disponibles en el mercado mexicano. Aunque sí se detectaron algunos incumplimientos relacionados con la calidad de los granos, no se encontró evidencia de que alguno de los productos estuviera fabricado con plástico.
De esta manera, la Profeco pidió a los consumidores consultar únicamente información oficial y evitar compartir publicaciones engañosas que generan desinformación. El estudio sigue siendo una de las principales referencias para conocer la calidad del arroz comercializado en el país.
Qué dijo la Profeco sobre el supuesto arroz con plástico
La Profeco explicó que algunos medios y publicaciones en redes sociales tergiversaron los resultados de un estudio elaborado en 2018, asegurando falsamente que varias marcas de arroz contenían plástico.
Sin embargo, la dependencia aclaró que las conclusiones del análisis son completamente distintas. En el documento oficial se establece que "el 100% de los productos que se denominan arroz contienen proteína; ninguna de las marcas analizadas es plástico", lo que desmiente de manera categórica el rumor.
Además, el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor recordó que la presencia de proteína en todos los productos analizados confirma que corresponden a granos de arroz y no a materiales sintéticos, como se ha afirmado en publicaciones virales.
Profeco: los resultados del estudio de calidad sobre arroz
El estudio de calidad realizado por la Profeco evaluó un total de 38 marcas de arroz disponibles en el mercado mexicano. El objetivo fue verificar que cumplieran con las especificaciones establecidas en la norma NMX-FF-035-SCFI-2005, la cual regula las características del arroz pulido para consumo humano.
Los resultados mostraron que cinco marcas presentaron incumplimientos respecto a la cantidad de granos dañados permitida por la norma. Asimismo, 14 marcas excedieron el porcentaje de granos quebrados autorizado.
No obstante, la dependencia enfatizó que estos hallazgos están relacionados únicamente con aspectos de calidad del producto y no con su composición. Es decir, las observaciones no tienen ninguna relación con la presencia de plástico en el arroz.
¿Por qué surgió el rumor del arroz de plástico?
En los últimos años han circulado en redes sociales videos y publicaciones que afirman que algunas marcas comercializan arroz con plástico. Estas versiones han generado preocupación entre los consumidores, pero las autoridades reiteran que no existe evidencia que respalde esas afirmaciones.
La Profeco señaló que el mal uso de información contenida en estudios oficiales ha contribuido a difundir este tipo de desinformación. Por ello, recomendó consultar únicamente los comunicados y análisis publicados por las instituciones gubernamentales antes de compartir este tipo de contenidos.