De México al mundo: los 10 superalimentos que debes incluir en tu dieta

Descubre cuáles son todos los alimentos de origen mexicano que hacen bien a la salud de toda persona.

Este fruto aporta Vitaminas A, C y E, Potasio, Magnesio, Calcio, Sodio y Hierro.

Frreepik

México, un país con una rica herencia culinaria y agrícola, es el hogar de una variedad de superalimentos que ofrecen beneficios nutricionales excepcionales. Se trata de alimentos naturales que aportan un gran nivel de nutrientes, vitaminas, fibras, antioxidantes y minerales, los cuales ayudan a la salud de toda persona.

A continuación, revelamos cuáles son los diez superalimentos de origen mexicano merecen un lugar destacado en la dieta de cualquier persona en busca de una alimentación saludable y deliciosa.

10 superalimentos de origen mexicano para una alimentación saludable

Aguacate

Con su cremosa textura y grasas saludables, el aguacate es rico en ácidos grasos monoinsaturados y es una fuente de vitamina E, C y A, potasio y fibra. Ayuda a mantener un corazón saludable y la piel radiante.

Chía

Las semillas de chía son una excelente fuente de fibra, antioxidantes y ácidos grasos omega-3. Ayudan a regular el azúcar en sangre, mejorar la digestión y promover la saciedad.

Nopal

El cactus nopal es bajo en calorías y rico en fibra, antioxidantes y vitamina C. Se cree que puede ayudar a controlar el azúcar en sangre y a reducir el colesterol.

Maíz

Para la base de la dieta mesoamericana, el maíz es una fuente de energía, fibra y antioxidantes. También es la fuente de la masa para tortillas, un alimento básico en la cocina mexicana.

Cacao

El cacao puro es rico en antioxidantes, magnesio y hierro. Consumirlo en forma de chocolate negro con un alto contenido de cacao puede tener beneficios para la salud cardiovascular y el estado de ánimo.

Este es uno de los superalimentos, ricos en nutrientes.

Freepik

Amaranto

Este grano antiguo es una excelente fuente de proteínas, fibra y minerales como el calcio y el hierro. Puede utilizarse en cereales, barras energéticas o como sustituto de granos menos saludables.

Quelites

Estas plantas ofrecen una serie de propiedades nutricionales beneficiosas. Son ricos en vitaminas como la A, C y K, así como minerales como el calcio y el hierro. Además, contienen antioxidantes y fibra que promueven la salud cardiovascular y digestiva. Los quelites también son bajos en calorías y grasas, lo que los hace ideales para dietas saludables y para mantener un peso adecuado.

Calabaza

Las semillas de calabaza, conocidas como pepitas, son ricas en proteínas, grasas saludables y minerales como el zinc y el magnesio. Son un excelente snack o ingrediente en ensaladas.

Ajo

Ampliamente utilizado en la cocina mexicana, el ajo no solo agrega sabor, sino que también tiene propiedades antibacterianas y antiinflamatorias. Puede mejorar la salud cardiovascular y fortalecer el sistema inmunológico.

Cilantro

Esta hierba aromática no solo agrega un toque fresco a los platos, sino que también es una buena fuente de vitamina K, vitamina C y antioxidantes. Se cree que tiene propiedades antiinflamatorias y desintoxicantes.

Incorporar estos superalimentos mexicanos en tu dieta puede proporcionar una amplia gama de beneficios para la salud, desde mejorar la digestión y la salud cardiovascular hasta fortalecer el sistema inmunológico. Además, la versatilidad y el delicioso sabor de estos ingredientes hacen que sea fácil disfrutar de una dieta nutritiva y sabrosa.