El batido mágico de naranja que ayuda a mejorar la memoria

El paso del tiempo puede producir grandes problemas a nivel cerebral, pero los especialistas dan algunas claves para evitarlo.

El batido mágico de naranja que ayuda a mejorar la memoria

Recordar lo que hay que hacer, ya sean turnos médicos, tareas de esparcimiento o compromisos familiares, a veces se vuelven imposibles. Por eso, saber qué alimentos se deben incluir en las dietas para evitar el deterioro cognitivo son fundamentales.

En este marco, antes que nada es necesario buscar la calma, hacer actividades físicas y mentales que contribuyan a ayudar el proceso, también es prioritario, dado que la memoria es una gran aliada para muchas cosas que se necesitan en el día a día y ello no es solo genético.

Para ayudar a mejorar la memoria, se pueden incorporar batidos que sean bajos en calorías y que sean una buena fuente de fibra, fitoquímicos y antioxidantes. Los arándanos, en forma particular, contienen componentes que pueden ayudar a prevenir cataratas, cáncer, resfríos y pérdida de memoria.

Al respecto, hay que agregar que también se puede usar el zumo de la fruta, el cual está disponible en los supermercados más conocidos. También, este mismo jugo se puede utilizar para helados u otras preparaciones.

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Ingredientes

• 1/2 taza de jugo de naranja
• 2 tazas de yogurt light de vainilla o durazno
• 2 1/2 tazas de duraznos en rodajas
• 3/4 taza de arándanos frescos o congelados

Preparación

Lo mejor es empezar pelando los duraznos para así evitar el sabor amargo. Luego, hay que cortarlos en cubito. También hay que extraer el zumo de naranja y colocarlo en la licuadora, junto con el durazno previamente pelado y trozado.

Antes de comenzar con la mezcla, hay que sumar azúcar rubia al gusto o edulcorante, los arándanos y el yogurt. Una vez que se obtenga la consistencia de un licuado ya está listo para tomar. Se puede incluir esta bebida en el desayuno y así empezar el día con muy buen humor y con la mente despejada.