El licuado mágico de cuatro ingredientes que fortalece el cerebro y cuida la memoria

Los componentes de este preparado enriquecen las dietas y mejorar la salud integral.

Licuado mágico de frutas con agua para mantener la hidratación

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Desde la Organización Mundial de la Salud aseguran que lo que es bueno para el corazón es bueno para el cerebro. Sin duda, uno de estos factores que influyen positivamente es la alimentación y las dietas saludables son fundamentales.

Por eso, una alimentación equilibrada mantendrá sanos los órganos del cuerpo, incluido el cerebro. Según las nuevas directrices publicadas por la OMS, practicar ejercicio físico de forma regular, no fumar, evitar el uso nocivo del alcohol, controlar el peso corporal, seguir una dieta sana y mantener la presión arterial, el azúcar en sangre y el colesterol en niveles adecuados puede reducir el riesgo de padecer demencia.

Asimismo, un estudio de la revista científica The Lancet explica que los beneficios de construir una suerte de “reserva cognitiva” en el cerebro: fortalecer las conexiones cerebrales de tal manera que este órgano pueda seguir funcionando en la tercera edad a pesar del deterioro.

En este contexto, los especialistas explican que alimentos como las bayas, nueces y cacao tienen efectos positivos en la salud del cerebro, por ser ricas en nutrientes y fitoquímicos, que se han asociado con un efecto neuroprotector.

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Al respecto, hay que decir que estos alimentos mejoran el rendimiento cognitivo, lo que está asociado a la presencia de compuestos como la antocianina, el ácido cafeico, la catequina, la catequina, la quercetina, el kaempferol y el tanino.

Por otro lado, el cacao es un alimento rico en flavonoides, conocidos por sus efectos antioxidantes y protectores a largo plazo en la neurocognición y el comportamiento. También se cree que tiene efectos positivos en la memoria.

Las nueces y los frutos secos, en general, son imprescindibles para la salud de este órgano. Las nueces, almendras y demás frutos secos son necesarios para mejorar la concentración y el fortalecimiento cognitivo, contienen ácidos grasos omega-3 de origen vegetal, vitamina E y magnesio, tres elementos necesarios para cuidar la salud del cerebro. Además, aportan proteínas que pueden ayudar a estimular las neuronas mejorando la concentración.

El batido con cacao ideal para aumentar la masa muscular

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Cómo preparar el licuado mágico que fortalece el cerebro y cuida la memoria

Ingredientes

• 1 taza de bayas (fresas, arándanos, frambuesas o moras).
• 1 taza de leche de coco o almendras.
• Una manotada de nueces.
• 1 cucharada de cacao en polvo natural.

Preparación

Lo primero es lavar las bayas. Luego, con todos los ingredientes listos, se deben colocar en la licuadora y dejar batir hasta crear una mezcla homogénea. Una vez alcanzada la consistencia deseada ya estará listo para servir.