El licuado mágico que es muy parecido a una clásica bebida mexicana

Esta preparación es una manera, fácil, rica y económica de disfrutar del sabor de las frutas.

¿Pueden los licuados mágicos reemplazar una comida? Un experto te lo explica

¿Eres fanático de las aguas frescas estilo La Michoacana? ¡Hoy te traemos la receta para prepararlas en casa y disfrutar de una bebida refrescante y deliciosa!

Las aguas frescas son una tradición culinaria mexicana que se disfruta principalmente durante las comidas o para combatir el calor. Se pueden preparar con cualquier tipo de fruta de temporada, lo que las convierte en una opción versátil y económica.

Según el Gobierno de México, las aguas frescas más populares en el país son:

• Limón con chía: Una combinación refrescante y llena de beneficios para la salud.
• Jamaica: Con su sabor ácido y color carmesí, es un clásico mexicano.
• Horchata: Una bebida dulce y cremosa a base de arroz.
• Tamarindo: Un sabor agridulce que te conquistará.
• México, líder en producción de frutas para aguas frescas

No es de extrañar que México sea un país líder en la producción de frutas para preparar aguas frescas. Según datos oficiales, el país produce:

• Más de dos millones de toneladas de limón.
• Seis mil toneladas de chía.
• Más de 236 mil toneladas de arroz.
• Más de siete mil toneladas de jamaica.
• Más de 39 mil toneladas de tamarindo.

Tips para un agua de frutas más cremosa:

• Elige frutas maduras y jugosas.
• Congela las frutas antes de licuarlas.
• Agrega leche o yogur a la mezcla.

Cómo preparar el licuado mágico parecido a la michoacana

Ingredientes

• 1 manzana
• 10 fresas lavadas y desinfectadas
• 1/2 melón picado
• 5 guayabas
• 1 plátano grande
• 1 litro de agua
• 1 lata de leche condensada
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• Colorante vegetal rojo para alimentos (opcional)
• 1 manzana Golden picada
• 5 fresas picadas en cubitos
• Hielo

Preparación

• Licúa la manzana, las fresas, el melón, las guayabas, el agua, la leche condensada y la canela en polvo hasta obtener una mezcla homogénea.
• Agrega el plátano, la esencia de vainilla y el colorante vegetal rojo (si lo deseas) y vuelve a licuar hasta integrar.
• Vierte la mezcla en una jarra con hielo y decora con las manzanas y fresas picadas.

Consejos:

• Puedes usar cualquier tipo de fruta que te guste.
• Si no tienes leche condensada, puedes usar azúcar al gusto.
• Puedes ajustar la cantidad de agua según la consistencia deseada.
• Decora tu agua de frutas con frutas frescas, hojas de menta o rodajas de limón.