El licuado mágico con vitamina C que no puede faltar en invierno

Para esta temporada de bajas temperaturas es ideal recurrir a preparados que tengan las vitaminas necesarias.

 El licuado mágico que refuerza tu sistema inmunológico y previene resfriados y gripe

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda tomar 45 miligramos (mg) al día de vitamina C y hay muchas frutas y verduras que nos proporcionan dicha cantidad. Por eso, las dietas que incluyen dichos alimentos son tan codiciadas.

De acuerdo con la National Institutes of Health, la vitamina C, conocida como ácido ascórbico, es un nutriente hidrosoluble que en el cuerpo actúa como antioxidante, al ayudar a proteger las células contra los daños causados por los radicales libres. Los radicales libres son compuestos que se forman cuando el cuerpo convierte los alimentos que consumimos en energía.

Además, el cuerpo necesita vitamina C para producir colágeno, una proteína necesaria para la cicatrización de las heridas. La vitamina C también mejora la absorción del hierro presente en los alimentos de origen vegetal y contribuye al buen funcionamiento del sistema inmunitario para proteger al cuerpo contra las enfermedades.

Como esta vitamina es tan esencial para nuestra salud y aún más en invierno, ya que ayuda a elevar las defensas y prevenir el contagiarse de enfermedades de la temporada, hoy les traemos un batido que les será muy rico y fácil de preparar.

Los vegetales y las frutas son las principales fuentes de vitamina C. Entre los alimentos más conocidos se encuentra la naranja que, aunque contiene 53 mg, no es el producto con más cantidad. El pimiento rojo (139 mg por cada 100 gramos), la grosella negra (177 mg), las coles de Bruselas (112 mg) o la papaya (80 mg) son alimentos que tienen una mayor concentración.

Este nutriente tiene numerosas propiedades para tu salud. Entre algunas de sus cualidades se encuentra su poder contra los resfriados comunes y catarros una vez contraídos, ayudando a minimizar el tiempo de enfermedad y los síntomas. También contribuye a controlar la presión arterial alta y reducir inflamaciones. Tomar vitamina C ayuda a tener buen humor, gracias a que esta incrementa la liberación de la hormona de la felicidad: la oxitocina.

Si quieres conocer nuevas combinaciones de zumos para no recurrir al clásico zumo de naranja exprimido, no te pierdas esta galería con propuestas de zumos ricos en vitamina C.

El licuado mágico que te ayudará a quemar grasa en poco tiempo

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Cómo preparar el licuado mágico ideal para el invierno

De acuerdo con lo que explican los especialistas, en 100 gramos de kiwi hay unos 93 mg. de vitamina C y en la misma cantidad de fresas encontramos unos 70 mg. de esta vitamina, por eso, combinar ambas frutas es una buena idea para cargar nuestras defensas.

Ingredientes

• 5 kiwis
• 300 gr. de fresas
• Granadina
• Edulcorante a gusto

Preparación

Lo primero es lavar, pelar y cortar los kiwis y las fresas. Luego ya estarán listas para licuar. Incluso, se puede añadir medio vasito de granadina y ya estará listo para beber. Además, para quienes quieran un poco más dulce podrán sumar edulcorante.