El pueblito de Veracruz rodeado de pozas y ríos que enamora con sus casitas de laja blanca: se come muy rico, se bebe un café riquísimo y es ideal para visitar este febrero 2026

Zozocolco de Hidalgo es el secreto mejor guardado de la Sierra Madre Oriental. Un Pueblo Mágico donde la cultura totonaca sigue viva entre maravillas naturales, arquitectura de piedra y una oferta culinaria excepcional.

Zococolco, un pueblito que debes visitar en Veracurz.

Si la brújula del viajero en este mes de febrero 2026 apunta hacia la búsqueda de autenticidad, desconexión y naturaleza, el norte de Veracruz resguarda un tesoro inigualable. Abrazado por la inmensidad de la Sierra Madre Oriental se encuentra Zozocolco de Hidalgo, un Pueblo Mágico que presume el título de la "Joya del Totonacapan".

A diferencia de otros destinos saturados, Zozocolco mantiene intacta su esencia. Aquí, el tiempo parece dictado por el sonido del agua y las campanas de su iglesia, ofreciendo al visitante una inmersión total en las raíces indígenas de México, su lengua y su indumentaria ancestral.

Zozocolco, Veracruz: arquitectura de laja blanca y patrimonio histórico

Caminar por el centro de Zozocolco es un deleite visual. El trazado del pueblo está teñido por el color de sus tradicionales construcciones de laja blanca, material extraído de la misma sierra que le otorga una identidad arquitectónica única en el país.

El epicentro de esta belleza es la Parroquia de San Miguel Arcángel. Este recinto religioso es el motivo principal de asombro para los amantes de la arquitectura colonial gracias a tres elementos clave:

• Su inmensa y sobria fachada de piedra.

• Un magnífico atrio que sirve como punto de encuentro para la comunidad.

• El histórico reloj coronando una de sus torres, colocado en el año de 1929.

Zozocolco, Veracruz: un santuario de agua y selva

El principal imán para quienes buscan escapadas ecológicas en este 2026 son los tesoros hídricos que rodean al pueblo. Zozocolco está flanqueado por una red de pozas y ríos de aguas cristalinas que invitan a nadar y refrescarse rodeados de vegetación exuberante.

Los puntos imprescindibles en el itinerario natural incluyen:

• Las legendarias Pozas del Diablo y Del Callejón.

• Las pozas de La Junta, Las Vírgenes y Las Golondrinas.

Además, para los entusiastas de la conservación y el ecoturismo, la reserva natural Unidad de Manejo Ambiental (UMA) El Jabalí ofrece un contacto respetuoso y directo con la biodiversidad endémica de la región.

Zozocolco, Veracruz: qué comer y beber en este pueblito

La experiencia no está completa sin sentarse a la mesa. La cocina de Zozocolco es un compendio de sabiduría ancestral que integra plantas silvestres y técnicas totonacas, convirtiéndolo en un destino culinario de primer nivel.

El protagonista indiscutible de su recetario es el chilpozonte de pollo, un reconfortante caldo hervido lentamente con tomate y el toque exacto de chile chipotle, ideal para las tardes frescas de la sierra.

La oferta gastronómica para consentir al paladar también incluye:

• Mole regional, costillas de puerco y barbacoa elaborada a la usanza tradicional.

• Antojitos únicos como las gorditas de plátano, chayotes hervidos y quelites frescos.

• Postres caseros como la calabaza de dulce y los típicos dulces de camote.

Para acompañar estas delicias, no pueden faltar los ricos atoles locales y, por supuesto, una taza de café de altura veracruzano. Zozocolco se enorgullece de ser un excelente lugar para degustar un café riquísimo, cultivado y tostado en la región.

Zozocolco, Veracruz: tradiciones que vuelan alto

El espíritu del pueblo se vive conversando con sus habitantes, quienes resguardan celosamente sus tradiciones. Aunque festividades como el Día de Muertos y la fiesta de San Miguel Arcángel son pilares de su identidad, el evento que ha puesto a Zozocolco en el mapa mundial es su espectacular Festival Internacional de Globos de Papel de China, una exhibición de arte efímero donde majestuosas creaciones de papel se elevan hacia el cielo serrano.