El destino fue levantado sobre los cimientos de una importante urbe indígena. Hoy es ideal para hacer turismo recorriendo templos católicos.
El pueblo mágico más visitado de Puebla que enamora por sus edificios históricos
En 2012, Cholula se convirtió en uno de los Pueblos Mágicos de México que permite hacer turismo en una de las poblaciones vivas más antiguas de América, ya que su fundación data del año 500 a.c.. A su vez, el destino se destaca por la producción de sidra, pirotecnia, alfarería, popotillo y talavera.
Cholula es conocido por combinar la historia viva de un pueblo prehispánico con la riqueza arquitectónica y cultural de las construcciones coloniales. La imagen icónica de este Pueblo Mágico es la Iglesia de los Remedios, que domina el paisaje desde lo más alto de lo que fue la Gran Pirámide prehispánica.
El nombre de Cholula proviene del náhuatl “chololoa” y podría traducirse como “despeñarse el agua”. Aquí, aunque abundan los grandes santuarios religiosos, el pasado prehispánico se mantiene latente.
Para comenzar con el recorrido, una opción es la visita la Plaza de la Concordia donde se encuentra Los Portales, una serie de 46 arcos que se construyeron en 1573 y que son representativos del lugar –cabe señalar que miden 170 metros, por lo que se consideran los más largos de México en su tipo.
Luego, el itinerario puede seguir con un paseo a bordo del Tren Turístico, que conecta el Centro Histórico de Puebla con el Pueblo Mágico de Cholula. De esta manera, se puede visitar el Museo Nacional de los Ferrocarriles Mexicanos, la zona arqueológica y el Museo Regional.
Por su parte, el Conjunto Conventual de San Gabriel fue erigido en 1549 por franciscanos y, aunque la fachada da la impresión de ser austera, en el interior se encuentran diversas y atractivas bóvedas que cuentan la historia de San Francisco de Asís.
Otro sitio destacado es el Santuario de Nuestra Señora de los Remedios, que se construyó en el siglo XVI sobre la gran pirámide de Tlachihualtépetl. Al principio se trataba de una pequeña ermita y un terremoto la derrumbó en 1864 por lo que, 10 años después, fue reconstruida y bendecida. De esta manera, surgió el imponente Santuario que se ha vuelto tan identitario de Cholula.
Este es uno de los santuarios precolombinos más antiguos del continente Americano y, actualmente, se le considera el basamento piramidal más grande del mundo. Siguiendo con esta línea, un imperdible es el Templo de San Francisco Acatepec, cuya fachada está revestida con coloridos mosaicos de talavera y es considerada una de las obras maestras del barroco mexicano.
Para quienes disfrutan de degustar gastronomía local, no puede irse sin probar la sopa cholulteca, que se prepara con granos de elote, calabacitas cortadas en cubo, rajas de chile poblano y champiñones fileteados. Otra posibilidad es la oreja de elefante, una quesadilla gigante de maíz blanco o azul –mide 30 centímetros aproximadamente– que está rellena de flor de calabaza, cuitlacoche o cualquier otro guiso.
El destino está emplazado a tan solo 25 minutos de la capital poblana y a dos horas de la CDMX. Si se sale desde la capital poblana se debe transitar por la Carretera Federal Puebla – Cholula. Para llegar a Cholula, el tiempo estimado del trayecto es de 25 minutos.
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