El superalimento mágico que ayuda a reducir el estrés y aumenta la concentración

Cuidar el cerebro es fundamental para responder a las tareas diarias. Que las dietas incluyan esta verdura puede contribuir a ese objetivo.

A través de la meditación, podrás relajar la mente y lograr serenidad

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En la edad moderna, las dietas se concentran en lograr cuerpos esbeltos, pero también hay otras opciones para aquellos que quieren mejorar su concentración al leer. Entonces, una la alimentación saludable puede ayudar a tener más habilidades cognitivas.

Al respecto, George Karanastasis, médico de Boston Brain Science, aseguró: "Su cerebro requiere ‘combustible' para crear nuevas células cerebrales, recuperar recuerdos y concentrarse en las tareas. Dicho combustible proviene de los alimentos que comes".

Además, explicó que -ante un cambio en los hábitos dietéticos modernos- la mayoría de las personas no reciben los nutrientes que se necesitan, lo que puede causar niebla mental y olvidos.

Siguiendo con esta línea, la doctora Uma Naidoo, psiquiatra nutricional de la Facultad de Medicina de la Universidad de Harvard, aseguró que los pensamientos, memoria, concentración, movimientos, respiración y latidos del corazón, funcionan con base en los alimentos que se consumen.

De esta manera, hay alimentos que, según los especialistas, su consumo habitual permite mejorar la memoria, la concentración y salud cerebral en general.

Uno de ellos es el brócoli, ya que una taza de esta verdura cocida tiene más de 60 miligramos de colina, lo que lo convierte en una excelente fuente para las personas que evitan la carne y los productos lácteos. El contenido mineral se destaca por el potasio y el hierro, pero también por el calcio, magnesio, zinc y yodo.

Otros superalimentos que reducen el estrés y mejoran la concentración

Otra opción es el hígado de pollo, ya que contiene vitamina A, que es esencial para el funcionamiento correcto de la vista, el sistema inmunitario y el desarrollo fetal. Además, se destaca por ser una de las mejores fuentes de vitaminas B.

Por otro lado, el chocolate extra amargo es rico en antioxidantes y flavonoides que ayudan a preservar la salud de las células cerebrales. También contiene fibra para ayudar a prevenir el deterioro cognitivo y reducir la inflamación del cerebro. Aunque, según indican desde Harvard, la clave es no exagerar en las porciones.

Con respecto a los frutos rojos explicaron que son un tipo de fruto caracterizado por ser carnoso, como las frutillas, arándanos, moras y frambuesas. Según se sabe, estos están repletos de antioxidantes, fitonutrientes, fibra, vitaminas y minerales que ayudan a retener la memoria.

Las verduras de hoja, por su parte, son ideales para quienes aplican una dieta, ya que tiene ácido fólico, una vitamina B que apoya el desarrollo neurológico y la función de los neurotransmisores. Algunas de ellas pueden ser: rúcula, dientes de león (radicheta), espinaca, acelga y berro. Para aquellos que no gustan de comerlas frescas en ensalada, se sugiere agregarlas como ingredientes en pastas o burritos.

Finalmente, las nueces incluyen beneficios por contener ácidos grasos omega 3, las grasas "buenas" que ayudan a mantener la integridad estructural del cerebro. Al influir en el flujo sanguíneo, el cerebro recibe oxígeno suficiente para funcionar.