A lo largo del tiempo se han presentado cambios en la alimentación constantes, trayendo consigo consecuencias a la salud.
Este es el alimento que comen todos y es el más dañino para la salud, según estudio de Harvard
En las últimas décadas, la tendencia en el aumento del sobrepeso y la obesidad en México se debe en gran parte al consumo excesivo de calorías y disminución de la actividad física. Para ayudar a reducir esta situación, expertas de Harvard presentaron un repaso de los alimentos que al incorporar a las dietas mejoran la salud.
De esta manera, la nutricionista Uma Naidoo y la neurocientífica Lisa Genova. Juntas, revelaron cuáles consideran que son los alimentos que no deberían faltar en nuestra dieta para disfrutar y proteger nuestra salud mental y física.
Sin embargo, hay que tener en cuenta que todas las dietas deben ser equilibradas, contar con una buena fuente de proteína, carbohidratos y acompañar todo con una rutina de ejercicios constante.
Las especialistas de Harvard señalaron que los nutrientes de estos alimentos pueden mejorar la función cerebral y cognitiva, y prevenir enfermedades de deterioro, como el Alzheimer. Y es que son ricas en vitaminas B, folato, luteína y betacaroteno.
“La vitamina B9, conocida como folato, es una clave para la salud cerebral y neurológica”, aseguró Naidoo en conversación CNBC. En esa ocasión, reveló que suele ser una sugerencia que le hace a sus pacientes para mejorar su ánimo y salud.
Además, puntualizaron en que las hojas verdes suelen tener un alto contenido en fibra que, además de ayudar a la salud digestiva, está vinculada a mejorar distintos trastornos de energía y ánimo.
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