Esta opción nutritiva y saludable cosecha todos tipos de comentarios, pero qué dicen los especialistas sobre su incorporación a las dietas.
El licuado mágico alto en fibra para nutrir la microbiota
La Organización Mundial de la Salud (OMS) establece que las dietas saludables son una de las bases para la salud, el bienestar, el crecimiento óptimo y el desarrollo, y protege contra todas las formas de malnutrición. En esta línea, los licuados pueden ser una gran manera de alcanzar este objetivo, pero cómo hay que prepararlos.
Esto es muy importante porque una dieta malsana es uno de los principales riesgos para la carga mundial de morbilidad, principalmente en lo que se refiere a enfermedades no transmisibles como las enfermedades cardiovasculares, la diabetes y el cáncer.
De esta manera, los licuados o batidos ya se posicionan como una opción muy nutritiva y saludable. Sus beneficios son múltiples e imbatibles. Pero la duda obligada es cuándo comienzan a notarse sus virtudes y cada cuánto consumirlos.
Entre las recomendaciones de los especialistas se indica que lo mejor será incorporarlo a la mañana para despertar el sistema digestivo y preparar al cuerpo con sus nutrientes necesarios. En cambio, cuando se necesita un detox total puede implementarse una jornada a base de estos preparados.
Por otro lado, también indican que los resultados serán contundentes si se consume habitualmente. En caso de presentar algunos signos de intolerancia, lo mejor será alternar su ingesta o consultar a un nutricionista
Las presentaciones industriales de los batidos cuentan con azúcar, otros endulzantes y aditivos que aumentan el valor calórico y limitan sus beneficios. Por lo tanto, siempre es importante que estas presentaciones sean caseras.
Es así que hay que tener en cuenta que lo primero que hay que hacer es lavar bien las frutas o verduras que van a ser usadas como ingredientes. Asimismo, también hay que cortarlas en trozos pequeños para que luego no sea una complicación al momento de mezclar.
Finalmente, si se va a poner hielo, este tiene que ser abundante, ya que será lo que contribuirá a que la preparación tenga la consistencia deseada. Otro punto relevante es que según los especialistas, con un vaso grande diario puede ser suficiente para incorporar los nutrientes necesarios.
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