En la temporada invernal siempre es bueno incluir dietas que permitan alimentarse bien y así reforzar el sistema inmunológico.
Los superalimentos que hay que consumir para combatir las bajas termperaturas
Si bien se dice que este invierno en México es atípico, la realidad es que las bajas temperaturas se extenderán hasta marzo, por lo menos. Entonces, es necesario ingerir alimentos que contribuyen a cuidar las defensas. En esta caso, dietas ricas en superalimentos pueden ser una gran opción.
En general se termina incluyendo en los platos de todos los días alimentos altos en calorías como frituras y carbohidratos, pero los superalimentos son una gran y deliciosa posibilidad para satisfacer tus antojos que además aportan beneficios a la salud.
Un punto a tener en cuenta es que a pesar de que aportan grandes beneficios a la salud, los superalimentos no son un suplemento ni aportan todo lo que el cuerpo necesita, por lo que deben equilibrarse en el consumo de frutas, verduras, proteínas, cereales y carbohidratos.
Porotos, lentejas y garbanzos son uno de los superalimentos más nutritivos que existen, además de ser un clásico para los días fríos. Tienen un gran aporte de proteínas, de fibra y vitaminas como la B6, vitamina A y C. También entregan minerales que son primordiales para el organismo como el potasio, hierro y zinc.
La lúcuma no solo se ocupa para postres, también es beneficiosa para la salud intestinal, cuida de nuestra piel, es rica en vitaminas del grupo B y un excelente substituto del azúcar blanco.
Recomendada en invierno por su elevado porcentaje de Vitamina C. Resalta por su alto contenido de líquido, minerales, potasio, magnesio y ácido fólico. La fibra que contiene también favorece el tránsito intestinal.
Estos pequeños rubíes rojos, procedentes del himalaya, han sido el secreto de una vida longeva y de un sistema inmunitario excelente durante siglos.
Esta fruta es muy beneficiosa porque tiene alto aporte de vitaminas y antioxidantes, debido a su elevado contenido de vitamina E. La cáscara de esta fruta tiene fibra insoluble y en su interior contiene pectina, que enlentece el tránsito intestinal y disminuye la absorción de colesterol y glucosa.
Este té ha sido el centro de las ceremonias japonesas desde hace más de 900 años, y hoy sigue siendo honrado por los monjes budistas por su potencial para estimular la concentración y acelerar el metabolismo.
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