Cuáles son los trucos para incorporar en las dietas verduras y frutas claves para la temporada que está por comenzar.
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Ya estamos entrando en una época más cálida y la necesidad de comenzar dietas ricas en nutrientes y bajas en grasas se vuelve fundamental. Pero para lograr este objetivo, lo primero que hay que tener en claro es cuáles son los alimentos que más benefician a un organismo saludable.
Uno de los trucos para que esto sea efectivo es planificar los menús. Es decir, no improvisar a la hora de hacer la compra. Otro tip es no picar entre comidas. Si hay necesidad de picar, intenta valorar si es hambre física o emocional para empezar a poner soluciones.
Piensa sobre qué tipo de alimentos te apetece picar, cuánto tiempo hace que no has comido, cómo te sientes emocionalmente cuando te apetece picar. A su vez, es preferible consumir preferentemente frutas, verduras, hortalizas, carnes (mejor pollo, pavo y ternera retirando la grasa antes de cocinarlo) pescados y legumbres sin grasa.
Lógicamente, hay que evitar comida rápida, alimentos precocinados y muy elaborados, grasas saturadas y azúcares simples; así como restringir el consumo excesivo de sal y beber mucha agua (6-8 vasos / día). Finalmente, hay que tomar alimentos integrales y ricos en fibra para facilitar el tránsito intestinal; y no incluir hidratos de carbono en las cenas y cocinar a la plancha, vapor y horno, evitando los fritos y salsas.
Entonces, es importante cambiar esos alimentos por verduras, por ejemplo, diuréticas:
También se pueden sumar frutas que son diuréticas y antioxidantes, y otras con alto contenido en Vitamina C y efecto saciante:
Por otro lado, durante el proceso es necesario incorporar rutinas de ejercicio para evitar el sedentarismo, tratando de no tender a la pereza, quedarse en casa y al aislamiento social. Incluso puede ser un buen plan coordinar con algún amigo para ir a caminar y socializar.
Lo importante es saber que moverte es salud y te ayuda a conseguir tu objetivo de pérdida de peso, aparte del beneficio de la desconexión que te produce del resto del día. Por ejemplo, los ejercicios de fuerza y tonificación como las sentadillas, elevación de pelvis, zancada, abdominales, pesas ligeras ayudan a tonificar varios grupos musculares de brazos, piernas, glúteos y abdomen.
Asimismo, incluir pequeños gestos que lleven a realizar ejercicio también pueden ayudar como subir escaleras a pie, utilizar menos el transporte público y coche siempre que puedas. Muy recomendables los ejercicios en el agua donde no hay resistencia y el cuerpo no pesa. Finalmente, hay que detectar y controlar la ansiedad, ya que muchas veces se asocian estados de ánimo con ingesta de comida.
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