Qué hacer en Mascota en 2025, el pueblo de Jalisco reconocido por su panadería

Este pueblo es famoso por sus panaderías tradicionales, que han mantenido vivas recetas ancestrales.

Jalisco, un estado que deleita con su mariachi, tequila y cultura, también es un paraíso para los amantes de la buena comida, y en particular, del pan. Existe un Pueblo Mágico que es especialmente reconocido por su panadería, donde la tradición y el sabor se fusionan en cada pieza: Mascota.

Este destino culinario invita a un viaje sensorial a través de los aromas y texturas del pan artesanal, aunque también ofrece grandes atracciones naturales y culturales.

El Universal

Mascota, el Pueblo mágico de Jalisco reconocido por su panadería

Según expertos, el Pueblo Mágico de Mascota, en Jalisco, es reconocido por tener los mejores panes de todo México. Escondido entre las montañas, este lugar conserva la tradición de elaborar pan artesanal en horno de leña, un producto que ha trascendido fronteras gracias a sus procesos centenarios, desde el amasado manual hasta la cocción en hornos de leña.

Ubicado entre encinos y pinos, bajo el cielo azul de la Sierra Madre Occidental, Mascota recibe a sus visitantes con una mezcla de aire fresco de montaña y el calor del Pacífico.

Cultura y naturaleza en Mascota

En Mascota se encuentra una singular combinación de cultura y naturaleza. El Museo Arqueológico alberga más de 600 piezas arqueológicas, incluyendo restos de casi 3,000 años y objetos como cerámica, restos óseos y ofrendas de culturas como la huichol y la olmeca, así como de la región andina.

Conocida como "La Esmeralda de la Sierra", Mascota cuenta con la laguna de Juanacatlán, de aguas cristalinas, rodeada de spas ideales para la relajación. Entre montañas, bosques y ríos, se encuentra la Presa Corrinchis, con sus dos islas: El Conejo y El Beso. Esta presa ofrece diversas experiencias como caminatas, esquí acuático, paseos en kayak o lancha, pesca y vela, o la posibilidad de recorrer sus orillas a caballo.

Origen de Mascota

El nombre Mascota proviene de Amaxacotlán, Mazacotla o Amaxocotlán, que significa "lugar de venados y culebras". En la era prehispánica, fue un cacicazgo que supervisaba los poblados de Chacala, Talpa y El Tuito, siendo los tecos el grupo originario. En 1525, llegaron los españoles desde Colima para conquistar los territorios del norte y oeste, y la región recibió la denominación de Valle de Banderas.

Mascota se encuentra a una altitud de 1,230 metros, con una temperatura promedio de 21°C y una temporada de lluvias en verano.