Este jueves se presentaron los tres primeros productos. Checa de qué están hechos.
¿Qué calidad tienen los Chocolates del Bienestar?
El Gobierno federal de Claudia Sheinbaum dio a conocer este jueves los tres primeros productos de Chocolates del Bienestar, los cuales estarán a la venta en Tiendas Bienestar a precios accesibles. Una de las principales dudas es sobre su calidad, algo que despejaron las propias autoridades.
Albores González, actual titular de Alimentación para el Bienestar, explicó que los chocolates contienen grasas buenas y que son las naturales del propio cacao, más específicamente en la manteca del cacao. "Lo que hacen es extraer la manteca de cacao y recordarles que cuando se tiene manteca de cacao, se ocupa para confitería fina, o sea, es más cara y también para todo lo que son cosméticos", dijo.
"Lo que hacemos nosotros no es descremarlo, es dejarle la manteca del cacao, porque estamos teniendo algo natural que viene directamente del cacao, aditamentos como vitamina E. En este planteamiento para nosotros si era muy importante que saliera nuestro producto con lo bueno que tiene el cacao", añadió.
En cuanto al sello de exceso de azúcares que llevan los tres productos, la funcionaria aclaró que no se trata de un endulzante artificial o edulcorante, sino que este producto lo que incluye es azúcar de caña y por ello, se debe poner el sello aunado a la norma.
Las barras son 20 gramos están hechas con 50% de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao, leche en polvo, lecitina de soya, sal y vainilla natural. Está libre de azúcares refinadas, saborizantes y colorantes artificiales, así como de edulcorantes sintéticos. Cada una costará 14 pesos
Se vende en una bolsa que contiene 400 gramos de producto y está hecho con cacao, canela, premezcla de vitaminas y minerales, y azúcar de caña. Su precio será de 38 pesos.
Se vende en cajas de cartón de 540 gramos, dividido en varias tabletas redondas para diluirlas en leche. Costará 96 pesos.
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