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Playas del Estado de Paraná, una opción para los argentinos
En el sur de Brasil, las extensas playas de fina arena y mar cálido esperan incrementar la llegada de los turistas argentinos que en gran cantidad llegan cada verano a los balnearios de la vecina Santa Catarina.
En esa región el plato típico más celebrado de Paraná es el barreado, una salsa preparada con carne de vaca deshilachada y tomate mezclada con porotos que se acompaña con bananas pisadas y arroz blanco, con algún parecido a la feijoada.
Por su parte, Morretes se destaca por ser el sitio donde se produce una cachaza muy particular, mientras que la zona de Antonina es famosa por las plantaciones de banana. El litoral paranaense, al igual que otras regiones del Brasil, se destaca por su diversidad culinaria a base de frutos de mar, que puede combinar ejemplares como la tainha, los cangrejos do siri y las ostras, siempre acompañados de farinha especial de mandioca, un producto americano que se puede panificar y no afecta a los celíacos porque carece de gluten.
Para probar esas exquisiteces se organizan diversos festivales gastronómicos a lo largo de la avenida do Cabaraquara, donde prevalecen los platos a base de ostras.
Como en el resto de Brasil, en el Estado de Paraná las fiestas son tan importantes como populares, como el carnaval en Paranaguá, durante el mes de febrero; la Expozafra, en mayo; la Feria Agrícola y Artesanal de Morretes; la Fiesta de la Tainha; la Fiesta del Pescador; y la Feria Regional de la Tainha, todas en el mes de junio.
Por su parte, en Matinhos está la Fiesta de San Pedro, en el mes de julio, que se complementa con la Fiesta de la Tainha de la Ilha do Mel, mientras que en agosto el cronograma continúa con el Encontro Internacional de Motociclistas "Paranaguá Motos", que atrae a gran cantidad de turistas de todo el país y la región.
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