5 de diciembre 2017 - 19:23
Se lanzó La Guía del Vino Argentino 2018
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Pero quizás la novedad más llamativa este año sea la sección Vinos populares, enfocada en los vinos de todos los días, que resultan claves para presupuestos más acotados -en algunos casos cercanos a los $ 100-.
Opciones para todos los bolsillos, todos los gustos, todas las regiones, todas las cepas. Así es la Guía del Vino Argentino 2018, una pintura de lo mejor de nuestra vitivinicultura, desde la mirada de dos expertos.
Aldo Graziani es un reconocido sommelier argentino, que impulsa hace años sus propios proyectos gastronómicos: Aldo's Vinoteca San Telmo y Palermo, Casa Cruz Brasserie Porteña, Bebop Club, Aldo´s Wine Bar y la Distribuidora de Vinos El Garage de Aldo. Es ex vicepresidente de la Asociación Argentina de Sommeliers (2009-2011), e integrante de S4C, "Sommeliers For Consumers", la primera guía de vinos del mundo que reúne a los mejores sommeliers del planeta.
Valeria Mortara es Vicepresidente de la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS). Es sommelier, recibida con honores de CAVE y Advance Certificate by Wine & Spirit Education Trust. Fue elegida como Mejor Sommelier por la revista Cuisine & Vins (2012). Es docente en CAVE, IAG y UADE. Actualmente, se desempeña como Head Sommelier & Brand Ambassador de Faena Hotel Buenos Aires. Es creadora de BIENCONVINO.
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