26 de noviembre 2004 - 00:00

Día y noche frente al río para vivir unas vacaciones diferentes

Día y noche frente al río para vivir unas vacaciones diferentes
Con el entorno natural que rodea a la ciudad, sobre la zona de influencia del río Paraná, las playas santafesinas forman una red de balnearios públicos y privados que se renuevan todos los años para brindar un servicio de alta calidad, variedad y atención. Se ofrecen comidas, juegos para niños, reposeras, música en vivo, espectáculos culturales y deportivos, y exposiciones de artesanías le dan a cada una de las playas una atmósfera alegre y colorida.

Vida nocturna


La noche santafesina a orillas del río es una propuesta más que interesante, con una gama de bares, restoranes y pubs temáticos. La gastronomía del lugar encuentra su sello de distinción en los platos a base de pescado de río, la parrillada con carnes internacionalmente reconocidas, y dos productos típicos: la cerveza y los alfajores. Espectáculos teatrales, cines, paseos de compras y artesanías, recitales, y boliches nutren la noche de la capital provincial.

Gastronomía autóctona

La cocina santafesina se caracteriza por su color, frescura y creatividad. Está compuesta principalmente por abundantes frutas y verduras cultivadas en el cinturón ecológico que rodea a la ciudad; también por un heterogéneo grupo de quesos y lácteos frescos provenientes de la cuenca lechera; carnes, sobre todo de vaca y cerdo, diversas clases de pescados y aves salvajes obtenidos del río Paraná y los maravillosos paisajes plagados de islas, ríos y arroyos a los que éste da vida.

Durante las cuatro estaciones del año la naturaleza de la región brinda frutos y productos de alta calidad y frescura que hacen al deleite y la creatividad de los gastrónomos santafesinos. Se tiene posibilidad de visitar, guiados por una persona especializada, las salas de producción de dos de los productos que nutren el sello de autenticidad de la gastronomía santafesina. Las visitas incluyen un paseo por las plantas, explicación de los procesos y recetas de producción y degustación de los productos típicos.

Historia y cultura


La ciudad de Santa Fe de la Vera Cruz también ostenta un rico patrimonio histórico-cultural forjado al ritmo del nacimiento de nuestro país. Un nutrido grupo de edificios históricos, muchos de ellos del siglo XVII, ha soportado estoico las garras del progreso y hoy se conservan intactos en el casco histórico de la ciudad, dando vida a un city tour auténtico y único en su tipo en el país que le permite al visitante conocer los pormenores de una de las primeras ciudades urbanizadas del Río de la Plata y cuna de la Constitución argentina.

Golf en Santa Fe


La ciudad tiene, además, buenas propuestas para seducir a todos aquellos amantes del golf. Las tres canchas con las que cuenta tienen su propio encanto, pero el común denominador es la prolijidad, el cuidado, la limpieza, la excelente parquización y servicios, las tarifas accesibles y la fácil accesibilidad; por lo que año tras año son elegidas por deportistas nacionales y extranjeros para disputar importantes competencias.



PESCADORES TIENEN OTRA ALTERNATIVA

Santa Fe ha sabido aprovechar sus bondades naturales y culturales transformándolas en una oferta turística auténtica, diversa y atractiva. La privilegiada naturaleza que entorna a la ciudad la convierte en uno de los centros pesqueros más importantes del país.

A sólo diez minutos del corazón de la ciudad se dispone un nutrido abanico de pesqueros que auguran al visitante buenas capturas de dorados, surubíes y toda una serie de especies menores para la pesca variada como amarillos, moncholos, patíes, bogas, tarariras y armados.

La posibilidad de practicar todas las modalidades de pesca deportiva es otro de los atractivos de la región: spinning, pesca con carnada de costa o embarcado, fly fishing y trolling pueden ser desplegados con éxito en los alrededores de la capital santafesina.

La pesca en Santa Fe se realiza en el corazón de las islas del río Paraná, que junto a la biodiversidad propia del litoral dan vida a paisajes únicos que transmiten al visitante toda la calma de la naturaleza.




DATOS UTILES
Ente Autárquico Municipal de Turismo de la Ciudad de Santa Fe - Safetur
0800-555-7233887,
[email protected]

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