El camino de la cruz

Para los antiguos habitantes de los Andes, la Chakana -cruz cuadrada- era un símbolo de su universo. El sol y la tierra, los cuatro puntos cardinales y los tres elementos de la vida eran sus símbolos. La Cruz del Sur establecía un calendario estelar que regía la dinámica del ciclo agrícola. Todos estos elementos se encuentran representados en la sagrada cruz, que toma su nombre de la Chakana, la piedra utilizada para conducir el agua a los canales de riego. Hoy la bodega que tomó la inspiración de este nombre tiene tres líneas de vinos: la Chakana Estate Selection, en sus variedades 2003 y 2004 (Gran Medalla de Oro Concurso Catador CMB 2006); el Chakana Reserve, con el Malbec Reserve (Medalla de Plata Argentina Wine Awards 2007, Medalla de Oro Decanter World Wine Awards 2006 y Medalla de Oro Decanter World Wine 2005), el Cabernet Sauvignon Reserve (Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2006) y el Sauvignon Blanc Fumé; y la línea de varietales, con Bonarda, Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah (Medalla de Plata Argentina Wine Awards 2007), Sauvignon Blanc y Malbec Rosé (Medalla de Plata en el concurso Malbec al Mundo 2006).