20 de junio 2019 - 22:29

Sólo el agro frena la caída de las exportaciones

La buena noticia de la semana fue el cumplimiento de la Cuota Hilton por primera vez en 10 años. La ganadería muestra buenas perspectivas y eso se hizo sentir en un encuentro en Santiago del Estero.

jornada ganadera. Alrededor de 600 productores se reunieron en Quimilí, Santiago del Estero, en un nuevo encuentro del IPCVA.
jornada ganadera. Alrededor de 600 productores se reunieron en Quimilí, Santiago del Estero, en un nuevo encuentro del IPCVA.

…que, mientras sigue el mercado climático (weather market) para los granos, con algunas oscilaciones bajistas ante una eventual distensión en la disputa entre EE.UU. y China, y por la mejora relativa operada en los cultivos estadounidenses que habían sido afectados por excesos de agua en plena siembra; en Argentina el análisis del comercio exterior no arroja buenas noticias pues se siguen anotando declinaciones. Según el CENE (Centro de Estudios de la Nueva Economía de la Universidad de Belgrano), las exportaciones en el primer cuatrimestre volvieron a retroceder otro 1,4%, respecto al año pasado. A pesar del voluntarismo oficial (y de las necesidades de aumentar el ingreso de divisas) el balance en lo que va del año muestra más retrocesos a pesar de la devaluación, aunque más ligados ahora a la caída de casi 5% en las cotizaciones internacionales. De ahí que una de las pocas buenas nuevas para mostrar sea el cumplimiento, finalmente y después de 10 campañas sin lograrlo, de la otrora codiciada Cuota Hilton compuesta por alrededor de 30.000 toneladas de cortes de carne vacuna de alta calidad para la Unión Europea (el principal comprador sigue siendo Alemania). El problema, como en la mayoría de los restantes rubros, fue la baja en las cotizaciones en los últimos 12 meses, que se ubicaron apenas u$s10.900 por tonelada. También, de la mano de mayor volumen por la mejor cosecha, los granos y sus subproductos, pudieron mostrar avances positivos en relación al año pasado, a pesar de las cotizaciones. Lamentablemente el resto, aún el sector agroindustrial, tuvo retrocesos por distintas razones, como ocurrió con alimentos, biocombustibles, o frutas, como señala el informe del CENE.

…que, alrededor de 600 productores se congregaron en Quimilí, Santiago del Estero, en un nuevo encuentro del IPCVA (Instituto de Promoción de la Carne Vacuna), dejando en claro que la expectativa positiva para los vacunos, se mantiene, a pesar de la postergación de los avances y de las cada vez más fuertes señales de alarma. Por supuesto, que el interés por el planteo integrado que se mostró en el establecimiento El Manso, de Óleos del Centro S.A., desde la cría hasta el feedlot, incluyendo una destilería de maíz, y la “ burlanda” como subproducto utilizado en el engorde animal, dieron mucho que hablar, aunque sea un proyecto difícil de replicar para un productor promedio. Ganadería, agricultura y energía en un mismo planteo integrador con agregación de valor en zona. Por supuesto que hubo datos para todos los gustos, desde los metatarsos de 450 kilos que MAA (Mega Alfalfa Argentina) ya exporta desde Santiago del Estero a China y los países árabes; o el proyecto sobre el Río Salado para “manejar” los excesos hídricos del norte (que generan conflictos recurrentes con Santa Fe, Santiago y el Chaco, que se va a financiar con el Fondo Hídrico.

...que, la presencia de algunos funcionarios provinciales, como el ministro de la Producción de Santiago, Miguel Mandrille, permitió zanjar varias dudas y conocer temas estratégicos, como la apuesta total de esa provincia al Corredor Bioceánico para salir (y entrar) a Chile por vía terrestre y ferroviaria, o el gran avance registrado por esta provincia que ya se ubica entre las grandes productores de soja y maíz, la primera en algodón, y también la primera en ganadería del norte. Otro tema que también surgió en los corrillos es el malhumor de los productores con el Gobernador de Salta, Juan Manuel Urtubey a quien le atribuyen buena parte de la responsabilidad por el atraso/ retroceso sáltelos, o con el Rabino Bergman que desde Ambiente tiene “ congelados” más de 32 proyectos para desarrollar el monte. “Salta tiene 5,5 millones de hectáreas de monte chaquetón de bajísima productividad, que sigue deteriorándose, y obligando a una ganadería de subsistencia. Solo haciendo aprovechamiento racional del 50%, unas 2,5 millones de has, se lograron más de 1,5 millón de terneros/ año y con eso ya cambia la economía de la provincia”, analizaba un productor bastante enojado con el ahora precandidato a vicepresidente. A su lado, otro se sorprendía por el “entusiasmo del secretario Luis Miguel Etchevehere (que llegó al encuentro, se sacó varías fotos, almorzó, atrasó 2 horas toda la reunión y se fue) por la Cuota 481 de carne de feed lot a Europa. “Esa cuota se termina el 1 de julio de 2026 porque es una compensación para EE.UU. Con suerte van a quedar 10.000 toneladas para el resto”, explicaba un conocedor, también sorprendido por el entusiasmo oficial.

...que, las quejas de los productores son transversales desde La Rioja (donde son electrodependientes y las tarifas los matan), hasta la pampa húmeda donde presión impositiva, las cargas laborales y las tarifas aparecen a la cabeza de los recortes de ingresos y, naturalmente, de los reclamos. De ahí la importancia del 3° encuentro organizado por el Ministerio de la Producción bonaerense que lidera, Leonardo Sarquís. Allí, en Olavarría, Con 30 municipios y más de 400 integrantes de la cadena agroindustrial, se desarrolló la tercera reunión de Agro 2030, que busca generar consensos. En agosto se presentará el documento final con los plantíos y propuestas del sector.

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