El precio de exportación de la carne vacuna uruguaya repuntó 14% la semana pasada en comparación con la anterior anterior y promedió los 4.416 dólares por tonelada, en lo que es el mejor valor registrado desde fines de noviembre de 2022, de acuerdo a los datos preliminares de Instituto Nacional de Carnes (INAC).
Repuntó 14% el precio de exportación de la carne vacuna
La tonelada alcanzó el mejor valor desde noviembre pasado, con 4.416 dólares. La carne ovina, en bajada.
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El precio de exportación de la carne vacuna repuntó un 14%.
La venta al exterior de carne vacuna se había ubicado la semana previa en los 3.883 dólares, mientras que en los últimos 30 días móviles quedó en 3.993 dólares, recordó Blasinas y Asociados.
El volumen exportado en la semana pasada, cuando se registró un repunte del 14% del valor, fue de apenas 5.000 toneladas, según datos del INAC.
En el arranque del año el IMEx se encuentra en 4.068 dólares, cifra 15% inferior si se compara con los 4.795 dólares promedio de comienzos de 2022.
En tanto, el precio de la carne ovina tuvo su tercer repunte consecutivo la semana pasada luego del desplome que registró en los últimos siete días del año pasado. Fue de 3.998 dólares por tonelada, más de 150 dólares arriba de los 3.820 dólares de la semana anterior.
En 30 días móviles fue de 3.625 dólares y en lo que va del año promedia los 3.867 dólares la tonelada, lo que representa un 31% por debajo de los 5.576 dólares del mismo periodo un año atrás.
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