El monitoreo de la Profeco revela una brecha de hasta 164 pesos entre la opción más económica y la más costosa. Mientras el promedio nacional se mantiene bajo la meta, las cadenas del grupo Walmart castigan el bolsillo de los consumidores.
Comparativa de productos de canasta básica en supermercados mexicanos.
La batalla por el bolsillo de las familias mexicanas ha tomado un matiz revelador en este inicio de mayo de 2026. Tras el último reporte del programa “Quién es Quién en los Precios” de la Profeco, se confirma que el costo de la canasta básica PACIC presenta variaciones drásticas dependiendo de la elección del establecimiento, dejando en claro que la lealtad de marca podría estar costando más de lo previsto a los consumidores.
De acuerdo con los datos recabados entre el 27 y el 30 de abril de 2026, el promedio nacional de los 24 productos básicos se ubicó en 897 pesos, logrando mantenerse por debajo de la meta establecida de 910 pesos. Sin embargo, no todos los jugadores del sector autoservicio están cumpliendo con este estándar de ahorro, creando un escenario de contrastes donde la eficiencia operativa de unos resalta frente al encarecimiento de otros.
En un hecho que desafía la percepción tradicional del mercado, Chedraui ha logrado empatar con la Central de Abasto de Iztapalapa como la opción más económica para surtir la despensa. Ambas opciones presentaron un costo de apenas 834 pesos, situándose 76 pesos por debajo del promedio nacional.
Detrás de este liderazgo en precios, se encuentran otras dos cadenas que han logrado optimizar sus costos para el beneficio del consumidor:
Soriana: Con un precio promedio de 864 pesos, se posiciona como una opción sólida de ahorro.
La Comer: Pese a su enfoque de mercado, ofrece la canasta básica en 879 pesos, manteniéndose competitiva y por debajo de la meta gubernamental.
En la otra cara de la moneda, el gigante minorista Walmart y su formato "económico" Bodega Aurrerá han quedado a deber en esta comparativa. Walmart se corona como la opción más cara con un precio de 998 pesos, superando por mucho el límite sugerido y representando un gasto extra del 19.6% respecto a la opción más barata.
Por su parte, Bodega Aurrerá, que tradicionalmente se comercializa bajo la bandera del ahorro, registró un costo de 948 pesos, quedando también fuera de la meta de los 910 pesos.
El análisis detallado por artículo revela dónde se encuentran las mayores disparidades de precios en el mercado nacional:
Proteínas animales: La carne de res encuentra su mínimo en La Comer (123.21 pesos) frente al máximo de Soriana (172.91 pesos). En el caso de la carne de cerdo, La Comer vuelve a ganar con un precio de 66.50 pesos, mientras que Walmart la ofrece hasta en 126.50 pesos.
Frutas y verduras: El chile fresco muestra una diferencia abismal, costando solo 6.59 pesos en La Comer, comparado con los 60.13 pesos que alcanza en los anaqueles de Walmart. El jitomate, en cambio, es más accesible en Bodega Aurrerá (49.89 pesos).
Lácteos y básicos: La leche es más barata en Soriana (19.58 pesos), mientras que el huevo tiene su mejor precio en La Comer (37.36 pesos) ante los 51.87 pesos de Walmart.
Esta radiografía de precios al cierre de abril y principios de mayo de 2026 sugiere que el consumidor mexicano debe ejercer un voto de castigo o recompensa basado en la comparación. En un entorno donde la inflación sigue siendo un tema de conversación en la mesa, elegir a Chedraui, Soriana o La Comer sobre las opciones del grupo Walmart puede representar un ahorro mensual significativo para la economía del hogar.