29 de julio 2025 - 10:10

Esta empresa tenía más de 50 sucursales y la cara era Salma Hayek, pero entró en la quiebra y desapareció para siempre

Se trata de la compañía pionera en comida rápida de México. Pero cuando su liderazgo era incuestionable, la llegada de gigantes de Estados Unidos la sentenciaron de muerte.

Burger Boy, la primera cadena de comida rápida de México.

Burger Boy, la primera cadena de comida rápida de México.

Burger Boy fue sinónimo de hamburguesas y encuentros familiares en México durante décadas. Fundada en 1968, esta cadena de comida rápida 100% mexicana marcó a generaciones enteras con sus icónicas “Brontohamburguesas” —la Unifante, la Brontodoble y la Dinotriple—, sus juguetes coleccionables y los inolvidables “loco-popotes”. Pero cuando los gigantes de Estados Unidos llegaron al país, sentenciaron de muerte a esta empresa nacional.

Su primera sucursal estaba ubicada en la colonia San Ángel de la Ciudad de México (CDMX), donde hoy funciona un BBVA, se convirtió en todo un símbolo del cambio cultural que introdujo el concepto de "fast food" al país.

Con el paso de los años, Burger Boy logró expandirse de manera vertiginosa, abriendo más de 50 sucursales en diversas zonas del Valle de México, así como en ciudades como Monterrey y Guadalajara.

Su estrategia de marketing fue clave para conquistar al público: figuras como Chabelo y una joven Salma Hayek fueron imagen de la marca. La hoy reconocida actriz incluso apareció caracterizada como Caperucita Roja en un recordado comercial, promoviendo las malteadas y hamburguesas del lugar.

Embed - Salma Hayek in mexican TV commercial, Burger Boy, 1988

La quiebra y desaparición de Burger Boy

Cuando parecía que Burger Boy iba a ser un negocio que se mantenga duran mucho tiempo, su auge se frenó de un momento a otro. A partir de 1985, con la llegada de gigantes estadounidenses como McDonald's y Burger King, comenzó el declive de la compañía.

La competencia feroz, la falta de renovación a tiempo y los cambios en los hábitos de consumo provocaron una caída en su popularidad. A pesar de un intento de renovación en 1994, la empresa no logró recuperar su lugar en el mercado.

En 1996, la empresa Maseca adquirió las más de 50 sucursales de Burger Boy, pero no por mucho tiempo. Poco después, estas fueron vendidas a la cadena estadounidense Whataburger, que terminó por desmantelar lo que quedaba de la icónica marca mexicana. Algunas sucursales fueron demolidas, otras quedaron abandonadas y algunas más se transformaron en franquicias de Burger King.

BURGER BOY

Hoy, Burger Boy sobrevive únicamente en el recuerdo de quienes crecieron con sus sabores y personajes. Fue una marca que logró mezclar identidad mexicana con modernidad importada, y aunque desapareció hace décadas, su legado sigue vivo en la memoria colectiva como uno de los primeros grandes intentos del país por crear su propia cadena de comida rápida.

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