La empresa que nació en Jalisco y se convirtió en una mina de oro: es la más importante y poderosa del mundo en su sector

Conoce la historia de la compañía originaria del estado de Jalisco que ha logrado establecerse como el líder global dentro de su respectiva industria.

El ecosistema empresarial de Jalisco se ha caracterizado históricamente por ser un semillero de innovación y desarrollo de grandes compañías que han trascendido las fronteras nacionales. Este estado, reconocido por su dinamismo económico y su capital humano, ha sido la cuna de proyectos que con el paso del tiempo se han transformado en referentes internacionales en diversas áreas.

Uno de estos casos es el de una corporación que inició sus operaciones en la entidad, logrando una expansión notable gracias a una visión de negocios estratégica y a la adaptación constante a las demandas del mercado global: conoce la historia de José Cuerva, los reyes del tequila.

La historia de José Cuervo, los reyes del tequila

Francisco de Cuervo y Valdés y Suárez (quien vivió de 1651 a 1714) es reconocido como el patriarca de la estirpe que dio origen a lo que hoy conocemos como Casa Cuervo. Originario del Concejo de Candamo, en el Principado de Asturias (España), llegó a la Nueva España en 1678 con el grado de Capitán de Infantería.

Años después, su hermano, José Antonio de Cuervo y Valdés y García de las Rivas (1708-1764), se desempeñó como mayordomo de la Cofradía de las Ánimas del Tequila. Además, era dueño del Solar de las Ánimas y de otra propiedad donde comenzó a sembrar mezcal y a producir y vender el llamado vino mezcal.

Hacia finales de 1770, sus hijos, José Prudencio De Cuervo y Montaño y José María Guadalupe de Cuervo y Montaño, compraron los potreros de la Hacienda de Abajo. Esta adquisición se dio justo cuando el rey Carlos III había decretado la prohibición para la producción y el comercio de bebidas alcohólicas. Sería en esa hacienda donde, tiempo después, se establecería la Taberna de Cuervo.

En 1795, al levantarse la prohibición, José María Guadalupe obtuvo de Carlos IV el segundo permiso para fabricar "vino de mezcal". Es importante señalar que en 1764 el tercer marqués de Jaral, Juan Nepomuceno de Moncada y de Berrio, ya había conseguido la primera autorización real para producir mezcal, conocido en aquel entonces como "vino mezcal" o "aguardiente criollo de jaral".

José Vicente Albino Rojas y Jiménez, esposo de María, tomó la administración de los bienes de la familia. Posteriormente, Jesús Flores lo remplazaría, comprando los derechos de la fábrica hasta convertirse en el único propietario. Esto le permitió rebautizar La Rojeña como La Constancia. Fue él quien, además, comenzó a embotellar el vino mezcal, ya que hasta ese momento solo se vendía en barricas.

La expansión mundial de José Cuervo

Hoy en día, la marca José Cuervo goza de una enorme popularidad a nivel global. Se ha consolidado como el tequila con mayores ventas en el planeta, superando los 5 millones de cajas vendidas cada año, y es reconocida por mantener uno de los más altos niveles de prestigio y calidad en la industria. Además, la casa tequilera ha manifestado un gran compromiso por difundir y expandir el conocimiento del tequila a lo largo y ancho del mundo.

Recientemente, Casa Cuervo ha reforzado significativamente sus estrategias de mercadotecnia. Este esfuerzo está enfocado en dirigir sus productos hacia el segmento juvenil del mercado, con la finalidad de impulsar el consumo entre los estratos más jóvenes de la sociedad.

Todas las marcas de José Cuervo

• José Cuervo Especial
• José Cuervo Tradicional
• Centenario Plata
• Centenario reposado
• Gran Centenario Añejo
• 1800
• Maestro Tequilero
• José Cuervo Clásico
• Tequilas Cuervo con Sabor
• José Cuervo Black
• José Cuervo Reserva de la Familia