Eugenio Baeza Fares es uno de los empresarios mexicanos incorporados en 2026 al listado de multimillonarios de Forbes. El fundador y presidente de Grupo Bafar, uno de los principales conglomerados de la industria alimentaria de Chihuahua, aparece con una fortuna estimada en 1,200 millones de dólares.
El empresario construyó su patrimonio a partir de la industria cárnica y posteriormente diversificó sus negocios hacia otros sectores. Grupo Bafar actualmente reúne actividades vinculadas con alimentos, agroindustria, energía, bienes raíces y servicios financieros, entre otras áreas.
Baeza Fares nació en Chihuahua en 1960 y estudió Administración de Empresas y Economía en la New Mexico State University, además de realizar estudios de alta dirección en Harvard. Su trayectoria empresarial comenzó a partir del negocio ganadero familiar y derivó en la creación de una de las compañías más importantes del sector agroalimentario mexicano.
Grupo Bafar: su historia y trascendencia
La historia de Grupo Bafar se remonta a 1983, cuando Baeza Fares fundó Abastecedora del Norte. Cuatro años después, el negocio se convirtió en Carnes Selectas Baeza y, en 1996, se consolidó como Grupo Bafar y comenzó a cotizar en la Bolsa Mexicana de Valores.
El empresario tomó como punto de partida la actividad ganadera de su familia y buscó agregar valor mediante la comercialización de cortes de carne empacados. Con los cambios que atravesó el mercado mexicano durante la década de 1980, la compañía amplió su actividad hacia la producción de carnes frías y embutidos.
Con el paso de los años, Grupo Bafar amplió considerablemente su cartera de productos y negocios. De acuerdo con la información disponible sobre la compañía, cuenta con más de 50 marcas relacionadas con el sector alimenticio, entre ellas Parma, Sabori, Campestre, Bafar, Burr, Pery, Tres Castillos, BIF y Freskesito.
La diversificación también alcanzó otros sectores. Además de los alimentos y la agroindustria, el grupo desarrolló actividades vinculadas con panificación, alimentos congelados, servicios financieros, desarrollos inmobiliarios, servicios industriales y generación de energía. Forbes describió esta evolución como el paso de una empresa procesadora de carne a un conglomerado con distintas líneas de negocio.
La expansión convirtió a Baeza Fares en una figura destacada del empresariado de Chihuahua. La información biográfica disponible señala además que en 2006 creó Fundación Bafar, destinada a programas para colaboradores, sus familias y comunidades en las que opera la compañía.
Cuánto dinero tiene Baeza Fares: esto se sabe
La cifra más reciente disponible sobre la fortuna de Eugenio Baeza Fares es de 1,200 millones de dólares, según el listado de multimillonarios de Forbes México publicado en 2026. La estimación convirtió al empresario en una de las nuevas incorporaciones de ese año a la lista de grandes fortunas mexicanas.
Esta cifra representa una estimación del patrimonio y no equivale necesariamente al dinero disponible en efectivo. Una parte importante de la riqueza de Baeza Fares está relacionada con su participación en Grupo Bafar, compañía de la que es fundador, presidente del Consejo de Administración y accionista de control. Forbes señala que controla alrededor del 56% de las acciones de la empresa, mientras que otros integrantes de su familia poseen cerca de otro 29%.
La valuación también puede cambiar con el comportamiento de las acciones y el desempeño de los negocios que integran el conglomerado. Por eso, la cifra de 1,200 millones de dólares debe entenderse como una estimación correspondiente al listado de Forbes de 2026 y no como un monto fijo del patrimonio de Baeza Fares.