Nació en CDMX, se graduó de contador en la UNAM y fundó un imperio alimenticio que ahora llega a 93 países de cuatro continentes

Conoce la historia de este magnate que, tras graduarse de la universidad, se lanzó a la construcción de su imperio empresarial.

Nació en CDMX, se graduó de contador en la UNAM y fundó un imperio alimenticio que ahora llega a 93 países de cuatro continentes

Lorenzo Servitje Sendra nació en la Ciudad de México (CDMX), se graduó como contador público en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y fundó Grupo Bimbo, una de las empresas de panificación más grandes del mundo. La compañía comenzó sus operaciones en México en 1945 y, con el paso de las décadas, expandió sus negocios hasta alcanzar presencia internacional en decenas de mercados.

La historia de Servitje está vinculada con el crecimiento de una empresa familiar que logró convertir un negocio de panificación en una multinacional de la industria alimentaria. Su trayectoria combinó formación profesional, experiencia comercial y una estrategia de expansión que llevó a Bimbo a consolidar marcas, adquirir compañías y ampliar su catálogo de productos.

En la actualidad, Grupo Bimbo es un referente de la industria alimentaria mexicana y opera en numerosos países de América, Europa, Asia y África. Su alcance internacional, su capacidad de producción y la diversidad de sus marcas explican cómo el proyecto impulsado por Servitje se transformó en un imperio empresarial con presencia en cuatro continentes.

La historia de Lorenzo Servitje, fundador de Grupo Bimbo

Lorenzo Servitje Sendra nació el 20 de noviembre de 1918 en la Ciudad de México. Era hijo de inmigrantes catalanes y creció en una familia vinculada con la elaboración y comercialización de pan, una actividad que marcaría su trayectoria empresarial desde muy joven. Su padre, Juan Servitje, abrió la pastelería El Molino en 1928, donde Lorenzo comenzó a colaborar durante su adolescencia. Wikipedia+1

Servitje estudió para convertirse en contador público en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), aunque la muerte repentina de su padre lo obligó a asumir responsabilidades en el negocio familiar. Entre 1937 y 1945 estuvo al frente de la pastelería, experiencia que le permitió conocer de cerca la producción, las ventas y la administración de una empresa alimentaria.

El 2 de diciembre de 1945 fundó Panificación Bimbo junto con Jaime Jorba, Jaime Sendra, Alfonso Velasco y José T. Mata. La compañía comenzó con alrededor de 38 trabajadores, una flota de diez vehículos y cuatro productos principales: pan de caja blanco, pan negro y pan tostado, en diferentes presentaciones.

Desde sus primeros años, la empresa apostó por la distribución, la publicidad y el reconocimiento de marca para ampliar su mercado. El Osito Bimbo se convirtió en su emblema y acompañó el desarrollo comercial de una compañía que, con el tiempo, diversificó sus productos y extendió sus operaciones fuera de México.

Servitje ocupó distintos cargos directivos, entre ellos el de gerente general y presidente del consejo de administración. Su participación en la empresa se extendió durante décadas, hasta que dejó sus responsabilidades en la dirección y el consejo en 1994. Falleció el 3 de febrero de 2017, a los 98 años, en la Ciudad de México.

El poder de Grupo Bimbo en la actualidad

Más de ocho décadas después de su fundación, Grupo Bimbo se consolidó como una multinacional mexicana con un amplio catálogo de productos de panificación y otras categorías alimentarias. Su crecimiento se apoyó tanto en el desarrollo de sus marcas como en la adquisición de empresas en distintos mercados, una estrategia que le permitió ampliar su alcance comercial y fortalecer su posición internacional.

Entre sus marcas más conocidas se encuentran Bimbo, Marinela, Barcel, Tía Rosa y Milpa Real, con productos que van desde pan de caja y bollería hasta pastelitos, botanas y tortillas. La diversificación le permitió llegar a distintos segmentos de consumidores y construir una red comercial que trasciende el mercado mexicano.

En cuanto a su dimensión actual, las cifras corporativas muestran que la compañía comercializa más de 10.000 productos en 99 países, según la información publicada en su portal para inversionistas. Esa cifra se refiere al alcance de sus productos y no debe confundirse con los países donde mantiene operaciones directas: su sitio institucional identifica presencia operativa en 39 países de cuatro continentes.

La expansión internacional también se refleja en su infraestructura logística y productiva. Grupo Bimbo hoy cuenta con más de 100 marcas y una red de distribución que supera las 55.000 rutas, elementos que le permiten abastecer mercados con necesidades y hábitos de consumo diferentes.