El café de Oaxaca que sorprende a todos y Profeco lo califica como uno de los mejores del mercado

Las autoridades de consumo en México destacaron una marca originaria de territorio oaxaqueño tras obtener resultados sobresalientes en las pruebas de calidad de laboratorios oficiales.

El mercado de café en México presenta una competencia comercial elevada, impulsada por las diversas regiones productoras del país que buscan posicionarse en la preferencia del consumidor. El estado de Oaxaca se mantiene como uno de los pilares en la cosecha de grano de especialidad, destacando por sus condiciones geográficas y climáticas óptimas para este cultivo.

Los resultados de este estudio técnico arrojaron valoraciones destacables para una marca en específico, la cual cumplió con los estándares más estrictos evaluados por el organismo regulador.

Cuál es el café de Oaxaca que Profeco recomienda

En su edición de junio de 2025, la Revista del Consumidor presentó un análisis detallado sobre diversas marcas de café tostado, molido, descafeinado y mezclado. Durante las pruebas, el organismo verificó aspectos clave como el contenido neto, el aporte de cafeína, los niveles de grasa, azúcares, humedad, cenizas y la presencia de almidones, además de asegurar que cada producto cumpla al pie de la letra con el etiquetado que exigen las normas oficiales.

Aunque la Profeco no califica un producto en específico como "el mejor", la marca Blasón Gourmet sobresalió de forma importante gracias a su balance entre intensidad, apego a las normas y un costo bastante competitivo. Se trata de un café puro de origen nacional que aporta 120 mg de cafeína por taza —colocándose entre las cifras más altas dentro de la categoría de cafés puros, tostados y molidos—. Esto lo vuelve una alternativa ideal para quienes disfrutan de una bebida con cuerpo y gran aroma.

A nivel comercial, este producto no solo respeta las normativas oficiales con un etiquetado transparente, sino que maneja una excelente relación calidad-precio, con un costo promedio de $376 pesos por kilo (lo que equivale a unos $38 pesos por cada 100 gramos).

Profeco: otras marcas de café que recomienda

Además de la opción anterior, el estudio arrojó que varias marcas cumplen satisfactoriamente con los estándares de calidad del laboratorio. Dependiendo de tus preferencias de sabor o de tu bolsillo, estas son muy buenas opciones para tomar en cuenta:

• Café Garat Regular: Aporta 88 mg de cafeína por taza; su presentación de 454 g tiene un costo de $169 pesos (aproximadamente $37 pesos por cada 100 g).
• Café Garat Luxury: Contiene 97 mg de cafeína, con un precio de $230 pesos por empaque ($97 pesos por cada 100 g).
• Café La Finca: Registra 84 mg de cafeína y cuesta $131 pesos por envase ($39 pesos por cada 100 g).
• Café Leyenda Gourmet: Con 93 mg de cafeína, se vende en un empaque de 908 g por $260 pesos ($29 pesos por cada 100 g).
• Cafiver: Ofrece 94 mg de cafeína y tiene un precio de $158 pesos por envase ($42 pesos por cada 100 g).
• Café El Marino: Aporta 85 mg de cafeína; su empaque de 400 g cuesta $148 pesos ($37 pesos por cada 100 g).
• Café El Marino Artesanal: Contiene 110 mg de cafeína por un costo de $210 pesos por envase ($87 pesos por cada 100 g).
• Extra Special a Passion for Quality: Cuenta con 110 mg de cafeína y un precio de $210 pesos por presentación ($87 pesos por cada 100 g).
• Gila Café (gourmet premium): Registra 76 mg de cafeína, con un valor de $341 pesos por empaque ($44 pesos por cada 100 g).
• Internacional Americano: Con 87 mg de cafeína, su bolsa de 440 g cuesta $127 pesos ($29 pesos por cada 100 g).
• La Parroquia de Veracruz: Ofrece 108 mg de cafeína; el envase de 430 g tiene un precio de $182 pesos ($42 pesos por cada 100 g).
• Nescafé Taster’s Choice: Cuenta con 91 mg de cafeína y su presentación de 300 g vale $184 pesos ($61 pesos por cada 100 g).
• Precíssimo: Una alternativa económica que brinda 106 mg de cafeína por taza, con un costo de $119 pesos por el empaque de 370 g ($32 pesos por cada 100 g).