La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un análisis detallado de diversas marcas de leche disponibles en el mercado mexicano, evaluando aspectos como calidad nutricional, precio y cumplimiento de normas sanitarias.
Esta marca de leche cuesta menos de $20 pesos y es de excelente calidad, según la Profeco
La Profeco reveló los resultados de un estudio en el que una marca se destacó por su excelente relación calidad-precio.
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Entre los resultados, destacó una marca económica que combina excelente calidad y un precio accesible, ideal para los consumidores que buscan ahorrar sin sacrificar salud ni nutrición.
El estudio de calidad de las leches de la Profeco
El estudio, realizado en 17 marcas de leche, tuvo como objetivo comprobar que estos productos cumplieran con la calidad nutricional indicada en sus etiquetas y con las normativas de seguridad alimentaria. Entre los aspectos evaluados se encuentran:
- Proteína: Confirmar que el contenido sea del 80% de caseína.
- Grasas: Asegurar que las especificadas en las etiquetas, en especial la grasa butírica, estuvieran presentes.
- Contenido energético y carbohidratos: Medir su nivel en una porción de 250 mililitros.
- Calidad sanitaria: Verificar la ausencia de microorganismos dañinos.
- Otros componentes como densidad y sólidos no grasos: Evaluar su congruencia con las especificaciones normativas.
El propósito principal fue determinar qué leches ofrecen la mejor combinación de nutrición, calidad y precio para el consumidor promedio.
Cuál es la marca de leche que la Profeco recomendó por calidad y precio
Tras comparar las marcas evaluadas, Profeco destacó a la marca León como una de las mejores opciones del mercado. Esta leche se ofrece a un precio inferior a $20 pesos por litro, lo que la convierte en una alternativa accesible para las familias mexicanas sin comprometer la calidad.
Resultados de la leche León (por cada 250 ml):
- Proteínas: 9.23 g
- Grasa: 3.90 g
- Carbohidratos: 12.45 g
- Contenido energético: 122 kcal
- Calidad sanitaria: Cumple con las normas
Adicionalmente, la Profeco señaló que otras variantes de leches como Lala 100 Fresca sin lactosa + calcio y Alpura Light también cumplieron con los estándares, aunque a un costo superior.
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