En un reciente estudio de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), se dieron a conocer los resultados de un análisis nutricional aplicado a botanas muy consumidas en México. La investigación arrojó datos preocupantes sobre el alto contenido de sodio en estos productos, lo que representa un riesgo para la salud de quienes los consumen regularmente, especialmente niños, niñas y personas con enfermedades crónicas.
16 de junio 2025 - 16:15
Estas botanas muy populares tienen 2,524 mg de sodio y son dañinas a la salud, según la Profeco
La Profeco reveló que varias botanas populares, como los Takis originales, contienen exceso de sodio y son peligrosas para la salud.
-
Listado completo de refrescos que se venden en México y son los más dañinos a la salud: alerta de la Profeco para que no los compres
-
Aerolíneas deben depositarle dinero a todos los pasajeros cuando pase esto en cualquier aeropuerto mexicano este 2026
Estas botanas tienen poco sodio y son las más saludables del mercado en 2025, según la Profeco
El estudio, que ha generado gran interés en la opinión pública, advierte que muchas de estas botanas están elaboradas con ingredientes poco nutritivos, como harinas refinadas, aceites vegetales y aditivos. Además de su alto contenido calórico, presentan un exceso de sal que rebasa por mucho los límites recomendados por organismos internacionales como la OMS.
Ante este panorama, expertos en nutrición y salud pública recomiendan disminuir el consumo de estos productos y evitar incluirlos en las loncheras escolares. A continuación, te presentamos las principales conclusiones del informe de Profeco, destacando los productos con más sodio, los riesgos de su consumo y cuál es el límite saludable de sal al día.
Profeco: estas son las botanas más dañinas para la salud
La Profeco analizó diversas frituras de maíz y otros snacks ultraprocesados. El producto que encabeza la lista por su elevado contenido de sodio son los Takis originales, con 2,524 miligramos de sodio por porción, lo que representa más del 100% del sodio recomendado para todo un día.
A este le siguen otros productos también populares:
-
Runners: 2,164 mg de sodio
Cheetos Torciditos: 1,600 mg de sodio
Totis Donitas: 1,479 mg de sodio
Que Totis: 1,418 mg de sodio
La Profeco subraya que estas botanas no solo tienen un exceso de sal, sino que también son altas en calorías, grasas saturadas y carecen de fibra, proteínas y micronutrientes esenciales. Además, su consumo constante puede derivar en afectaciones a la salud cardiovascular y renal.
Profeco: el consumo recomendado de sal al día
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), la cantidad ideal de sodio que una persona adulta debe consumir al día no debe superar los 2 gramos de sodio, equivalentes a 5 gramos de sal común.
En ese sentido, basta con comer una sola porción de Takis originales para sobrepasar este límite. La situación se vuelve más crítica cuando se consideran los alimentos que ya contienen sodio de forma natural o añadida, como pan, quesos, embutidos, sopas instantáneas, aderezos y salsas.
La Profeco, en concordancia con la OMS, insiste en que cualquier alimento que contenga más de 500 mg de sodio por cada 100 gramos debe considerarse alto en sal. Todas las botanas mencionadas en el estudio superan ese umbral.
Profeco: consecuencias de comer mucha sal
El consumo excesivo de sal está estrechamente relacionado con múltiples afecciones médicas. La más común es la hipertensión arterial, que a su vez es un factor de riesgo importante para enfermedades cardiovasculares, infartos y accidentes cerebrovasculares.
Otras consecuencias de una dieta alta en sodio incluyen:
-
Cáncer gástrico
-
Osteoporosis, por pérdida de calcio
Síndrome de Ménière, que afecta el equilibrio y la audición
Cálculos e insuficiencia renal
-
Obesidad, debido a la mayor ingesta de bebidas azucaradas por la sed que provocan estos productos salados
La Organización Panamericana de la Salud (OPS) estima que el consumo elevado de sodio es uno de los principales factores de riesgo asociados con muertes por enfermedades no transmisibles en América Latina. En México, buena parte del sodio que se consume proviene de alimentos procesados, entre ellos las botanas saladas.
- Temas
- Profeco
Dejá tu comentario