Estas botanas tienen poco sodio y son las más saludables del mercado en 2025, según la Profeco

La Profeco reveló cuáles son las botanas con menos sodio y grasas saturadas en 2025, ideales para quienes buscan opciones más saludables.

Estas botanas tienen poco sodio y son las más saludables del mercado en 2025, según la Profeco

En su más reciente evaluación de productos industrializados, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló cuáles son las botanas más saludables del mercado en 2025, es decir, aquellas que contienen menos sodio y grasas saturadas. La dependencia advirtió que, aunque este tipo de alimentos son muy populares entre adultos y jóvenes, su consumo excesivo puede tener efectos negativos en la salud a largo plazo.

La Profeco explicó que las botanas y papas fritas son uno de los productos más consumidos en México, principalmente por su practicidad y su bajo costo. No obstante, su contenido de sal, grasas y aditivos suele rebasar los límites recomendados, lo que las convierte en un riesgo si se ingieren de manera habitual. Por esa razón, el organismo publicó un análisis comparativo con el propósito de orientar al consumidor sobre qué marcas pueden considerarse opciones más seguras.

Este estudio busca generar conciencia sobre la importancia de leer las etiquetas nutricionales y elegir productos con un menor impacto en el organismo, especialmente en niños, personas con hipertensión o colesterol alto. Según la Profeco, no se trata de prohibir su consumo, sino de fomentar elecciones más responsables dentro de la amplia oferta del mercado mexicano.

Profeco: las botanas con menos sodio y más saludables

El análisis de la Profeco incluyó 23 marcas de papas fritas y botanas tradicionales disponibles en supermercados de todo el país. En este estudio, se excluyeron aquellas con sabores añadidos, como chile o limón, para evaluar únicamente los productos en su versión más natural.

Estas botanas tienen poco sodio y son las más saludables del mercado en 2025, según la Profeco

De acuerdo con los resultados, las botanas con menor contenido de sodio fueron:

• Kettle (papas fritas sin sal)

• Great Value original con sal

• Botanas Julimoy

• Zumitam con aceite de coco

• Sol

• Sabritas receta crujiente clásicas

• Chips

Estas marcas demostraron un equilibrio más adecuado entre sabor y contenido de sal, lo que las convierte en opciones recomendables para quienes buscan reducir su consumo de sodio sin renunciar a un antojo ocasional. La Profeco recordó que una dieta alta en sal puede incrementar la presión arterial y afectar la salud cardiovascular, por lo que es clave moderar su ingesta.

Además, la institución destacó que los consumidores deben revisar siempre el porcentaje de sodio en el empaque y priorizar aquellos productos que no superen el 10% del valor diario recomendado por porción.

Profeco: las botanas con menos grasas saturadas

Otro de los parámetros más relevantes del estudio fue el contenido de grasas saturadas, pues estas influyen directamente en los niveles de colesterol en sangre. La Profeco identificó que algunas marcas destacaron por utilizar aceites más saludables o por mantener un proceso de fritura menos agresivo.

Las botanas con menor cantidad de grasas saturadas fueron:

• Cape Cod (botana tipo artesanal)

• Zumitam con aceite de oliva

• Valley Foods

• Sabritas receta crujiente

Profeco: las botanas con menos grasas saturadas

• Kettle papas fritas sin sal

• Chips sal Barcel

• Ruffles original

Estas opciones no solo contienen menos grasas saturadas, sino que además utilizan aceites vegetales con mejores perfiles nutricionales, como el de coco o el de oliva. Según la Profeco, este tipo de grasas ayudan a mantener una mejor función cardiovascular si se consumen con moderación.

En cuanto a los niños, el organismo recomendó evitar el consumo frecuente de papas fritas y productos ultraprocesados, aunque señaló que, si se eligen las versiones con menos sodio y grasa, las opciones más adecuadas son Kettle, Sabritas receta crujiente y Chips sal Barcel.

Finalmente, la Profeco explicó por qué estos productos son tan populares: su textura y sabor estimulan zonas del cerebro relacionadas con el placer, ya que inducen la liberación de dopamina, una sustancia asociada con la sensación de bienestar y saciedad. Esto los convierte en alimentos altamente atractivos y, en algunos casos, incluso adictivos.

Por eso, el organismo concluyó que la clave está en el equilibrio: disfrutar de una botana de vez en cuando no representa un problema, siempre que se elijan versiones con menor contenido de sodio y grasas saturadas, y se mantenga una alimentación variada y nutritiva.