Estas marcas de arroz nunca debes comprarlas en México porque sus granos reprobaron estudio de calidad de la Profeco

Un análisis de laboratorio del organismo defensor del consumidor identificó diversas presentaciones comerciales que no cumplen con las normas oficiales mexicanas.

Estudio de calidad de arroz de la Profeco.

El arroz es uno de los alimentos básicos en la dieta de las familias mexicanas, por lo que su calidad es prioritaria para la salud pública. La Procuraduría Federal del Consumidor Profeco realizó un estudio integral para verificar el estado y los componentes de las marcas distribuidas en el país.

A continuación, se exponen los hallazgos de la investigación institucional, los parámetros evaluados por los especialistas y los riesgos asociados al adquirir productos que no obtuvieron una calificación aprobatoria.

Profeco: cómo fue el estudio de calidad de marcas de arroz

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) puso bajo la lupa a 38 presentaciones de arroz que se venden en el mercado para evaluar su calidad. El análisis se dividió de la siguiente manera:

• 24 de categoría súper extra.
• 6 tipo Morelos.
• 3 de clase extra.
• 5 que no especifican ninguna clasificación.

Para determinar qué tan buenos son, la dependencia revisó a detalle varios factores: los niveles de humedad, el aporte de proteína, que el etiquetado estuviera completo y un análisis minucioso de los granos (identificando aquellos dañados, defectuosos, quebrados o de distintas variedades). También se tomó en cuenta el tipo de pulido y el precio por kilogramo.

Un dato tranquilizador que arrojó el estudio es que el 100% de los productos analizados sí contienen proteína y se descartó por completo la existencia de marcas elaboradas con plástico. Hay que destacar que el arroz es el segundo cereal con mayor producción a nivel global (solo superado por el maíz), aunque en México apenas se cosecha el 20% de lo que consumimos internamente.

Además, es uno de los alimentos más nutritivos y completos que podemos llevar a la mesa, ya que es una excelente fuente de vitaminas (B1, B3 y D) y minerales esenciales como el hierro y el calcio.

Estas marcas de arroz no son de plástico pero su calidad es pésima, revela la Profeco

Profeco: estas son las peores marcas de arroz del mercado

Estas marcas no cumplen con la cantidad declarada en sus empaques:

• “ABETO” (Arroz súper extra).
• “Calidad Bueno Premium”.
• “precissimo” (Arroz extra grano largo).
• “Río Escondido” (Arroz súper extra).
• “Schettino” (Arroz grano grueso).

Sobrepasaron el límite permitido por la normativa mexicana:

• “GOLDEN HILLS” (Arroz grano grueso súper extra).
• “Soberano” (Arroz súper extra del Estado de Morelos).
• “CHEDRAUI” (Arroz grano grueso).
• “AIRES DE CAMPO” (Arroz orgánico).
• “Schettino” (Arroz grano grueso).

Incumplen con las reglas de etiquetado:

• “MORELOS INSURGENTE”.
• “Río Escondido”.
• “MORELOS PREMIUM”.

Exceso de granos quebrados:

• Súper extra: “Great Value”, “Schettino”, “Aurrera”, “La merced”, “CHEDRAUI”, “San Lázaro”, “Arroz Chapultepec” y “Altea”.
• Extra: “Soriana”, “Ke! Precio” y “precissimo”.
• Sin clasificación en el empaque: “CHEDRAUI”, “AIRES DE CAMPO” y “Schettino”.

Finalmente, estos productos no le informan al consumidor de manera adecuada el tipo de grano que están vendiendo:

• “Verde Valle” (Arroz Grano Grueso).
• “MORELOS PREMIUM” (Arroz Grano Largo).
• “CHEDRAUI” (Arroz grano grueso).
• “AIRES DE CAMPO” (Arroz Orgánico).
• “Schettino” (Arroz grano grueso).