Estas son las únicas marcas mexicanas de atún que son 100% pescado, no poseen soya y su calidad es premium: la Profeco recomienda comprarlas esta Cuaresma 2026

Profeco revela cuáles marcas mexicanas de atún son 100% pescado y sin soya. Conoce las mejores opciones premium para Cuaresma 2026.

Cuál es el mejor atún según la Profeco

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) volvió a poner bajo la lupa uno de los productos más consumidos durante la temporada de vigilia: el atún enlatado. Con la llegada de la Cuaresma 2026, millones de familias mexicanas incrementan su consumo de pescado, por lo que conocer cuáles marcas realmente ofrecen 100% pescado sin añadidos es clave para cuidar el bolsillo y la salud.

El atún es una fuente accesible de proteína de alto valor biológico, además de aportar omega 3 y otros nutrientes esenciales. Sin embargo, no todas las presentaciones disponibles en supermercados cumplen con lo que prometen en su etiqueta. Algunas incluyen soya como ingrediente adicional, lo que puede reducir la proporción real de pescado en el envase.

Para orientar a los consumidores, Profeco realizó un análisis comparativo a decenas de productos disponibles en el mercado mexicano, evaluando contenido neto, porcentaje de proteína, presencia de soya y veracidad en el etiquetado. Estos son los resultados más relevantes para esta Cuaresma 2026.

Profeco: los mejores atunes del mercado en 2026

De acuerdo con el estudio publicado en la Revista del Consumidor, las marcas mejor calificadas son aquellas que garantizan ser 100% pescado, no contienen soya y cumplen con los estándares de calidad establecidos en la normativa mexicana.

Entre las opciones premium recomendadas destacan:

• Dolores Premium (atún aleta amarilla sólido en aceite)

• Dolores Premium (atún aleta amarilla sólido en aceite de oliva)

• Dolores Premium (atún aleta amarilla sólido en agua)

• El Velero Ortiz (atún blanco sólido en aceite de oliva)

• Marina Azul Premium (atún sólido en aceite de oliva extra virgen)

Estas marcas demostraron un contenido adecuado de proteína y ausencia de soya en su formulación, lo que significa que el consumidor obtiene pescado real sin ingredientes que diluyan su calidad.

Otras marcas que también cumplen con no añadir soya —aunque con precios variables según presentación y punto de venta— son Oro de España, Tuny Gourmet, Yurrita y la línea premium de Great Value.

En contraste, Profeco detectó opciones económicas que incorporan porcentajes considerables de soya, reduciendo la cantidad efectiva de atún. Algunas presentaciones en hojuelas o desmenuzadas registraron niveles de proteína significativamente menores en comparación con las versiones sólidas.

Profeco: por qué es importante que no tengan soya

La inclusión de soya en el atún enlatado no es ilegal, siempre y cuando se declare claramente en la etiqueta. El problema surge cuando el consumidor cree que está comprando pescado puro y en realidad adquiere una mezcla con menor contenido proteico.

La soya puede utilizarse para aumentar el volumen del producto y abaratar costos de producción. Sin embargo, desde el punto de vista nutricional, esto implica una reducción en la proporción de proteína proveniente del pescado.

Para quienes buscan una fuente confiable de proteína animal durante la Cuaresma 2026, elegir atún sin soya es fundamental. Además, los productos 100% pescado suelen tener mejor textura, sabor más auténtico y mayor consistencia en cada porción.

Profeco subraya que revisar el etiquetado es el primer paso para tomar una decisión informada. La transparencia en los ingredientes es clave para evitar pagar por algo que no cumple con las expectativas de calidad.

Profeco: por qué es importante que el atún no tenga soya

Profeco: consejos al comprar atún enlatado en México

Antes de colocar una lata en el carrito del supermercado, considera estas recomendaciones:

• Lee la etiqueta completa. Verifica que indique “sin soya” o que no incluya proteína vegetal añadida en la lista de ingredientes.

• Prefiere presentaciones sólidas. El atún sólido suele contener mayor proporción de pescado que las hojuelas o desmenuzados.

• Revisa el contenido de proteína. Compara la tabla nutrimental para evaluar cuál ofrece mejor aporte por cada 100 gramos.

• Observa el estado de la lata. Evita envases abollados, inflados o con corrosión.

• Cuida el sodio. Algunas marcas incrementan la sal para potenciar el sabor.

Este análisis se realizó bajo la norma oficial que regula calidad y etiquetado del atún enlatado en México. Los precios pueden variar según la región, pero optar por marcas sin soya y con certificación adecuada es la mejor decisión para garantizar calidad premium en esta Cuaresma 2026.