La Procuraduría Federal del Consumidor detectó marcas nacionales de café que superan los límites saludables de estimulantes en su composición química.
Cafés no recomendados por Profeco.
El consumo de café es una práctica arraigada en la dieta diaria de millones de mexicanos, lo que exige un monitoreo constante sobre la calidad de los productos disponibles en el mercado. La Procuraduría Federal del Consumidor realiza análisis periódicos para garantizar que los artículos comercializados cumplan estrictamente con las Normas Oficiales Mexicanas vigentes.
En revisiones recientes de laboratorio, se evaluó la formulación de diversas marcas de circulación nacional, enfocándose de manera particular en la concentración de sustancias estimulantes. Los resultados del estudio arrojaron datos técnicos precisos sobre ciertas presentaciones que exceden los parámetros de ingesta recomendados para la población general.
La exposición diaria a niveles elevados de estos componentes puede generar alteraciones metabólicas y afectar el estado físico a largo plazo. Por ello, la dependencia emitió una advertencia de consumo dirigida al público, con el objetivo central de prevenir riesgos de salud asociados a la ingesta desproporcionada de este producto.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) emitió una alerta sobre diversas marcas de café que se comercializan en México y que presentan alteraciones en su fórmula, lo cual podría representar un riesgo para la salud de los compradores. Tras evaluar a detalle 29 presentaciones distintas, la dependencia identificó que cinco de ellas se consideran adulteradas debido a sus niveles excesivos de cafeína.
A continuación, el listado de los productos que reprobaron el análisis de calidad:
Por otro lado, la institución señaló que las versiones solubles que se anuncian como descafeinadas sí aportan cafeína, aunque en proporciones mínimas. El estudio comprobó que, al estar mezcladas con azúcar, estas opciones contienen apenas 0.2 gramos de esta sustancia por cada 100 gramos.
Más allá de las alertas, el consumo adecuado de esta bebida ofrece múltiples aportes positivos para el cuerpo:
En conclusión, y de acuerdo con la información difundida por la Profeco, disfrutar de una taza al día es suficiente para recargar energía. Este efecto se debe a cómo la cafeína impacta en el sistema nervioso central, ayudando a despejar el sueño, elevar la concentración y potenciar nuestro desempeño físico y mental durante la jornada.