La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó 25 productos comercializados como yogur griego y detectó distintas irregularidades relacionadas con su contenido neto, información nutrimental, presencia de almidón, azúcares y edulcorantes. Entre los productos señalados aparecen presentaciones de Danone, Yoplait, Lala, Vitalínea, Oikos, Onei, Fage y Chobani.
Profeco revela cuáles son las 9 marcas de yogur griego que mienten en su composición
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Profeco revela cuáles son las 9 marcas de yogur griego que mienten en su composición
El estudio de calidad del Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor encontró casos en los que la información declarada en el envase no coincidía con lo encontrado en las pruebas. Uno de los ejemplos más notorios fue Onei, que declaró 10.1% de proteína, pero el análisis encontró apenas 3.9%; además, reportaba 1.4% de azúcar y contenía 7.2%.
La Profeco también identificó productos que utilizaban almidón en su composición, un ingrediente permitido siempre que sea declarado, así como presentaciones con edulcorantes que la dependencia señaló como no recomendables para niños. Por eso, no todos los productos de esta lista presentan el mismo tipo de irregularidad ni fueron calificados como “no veraces”.
Estas son las marcas de yogur griego que mienten con sus ingredientes
El análisis de Profeco sobre yogur griego permitió identificar diferentes problemas en las etiquetas y composiciones de los productos. En algunos casos se detectó almidón como espesante, mientras que otros presentaron diferencias entre lo declarado y lo encontrado en laboratorio.
1. Danone Griego Natural Deslactosado
El Danone Griego Natural Deslactosado aparece en el reporte retomado por El Debate entre los productos que contienen almidón como espesante. La utilización de este ingrediente fue identificada dentro de las pruebas realizadas por Profeco, aunque el almidón no está prohibido y puede utilizarse siempre que sea declarado correctamente.
2. Yoplait Skyr Griego
El Yoplait Skyr Griego presentó una diferencia entre el contenido neto declarado y el encontrado en laboratorio. El envase indicaba 120 gramos, mientras que el análisis de Profeco encontró 111 gramos, una diferencia de 9 gramos. La dependencia incluyó este caso entre los productos que no fueron veraces en su declaración de contenido neto.
3. Lala Griego Zero
El Lala Griego Zero fue señalado por contener edulcorantes como sucralosa y acesulfame. Profeco advirtió específicamente que determinados productos con edulcorantes no son recomendables para el consumo de niños.
Además, la presentación fue incluida en el estudio entre los productos que contienen almidón. Su presencia no significa por sí misma que el alimento sea ilegal, ya que el ingrediente está permitido si aparece correctamente declarado en la etiqueta.
4. Vitalínea Griego Endulzado
El Vitalínea Griego también fue señalado por Profeco por el uso de edulcorantes. En este caso, la dependencia identificó la presencia de estevia y lo incluyó entre los productos que no son recomendables para niños debido a este tipo de aditivos.
El reporte retomado por El Debate también menciona la presencia de almidón en esta presentación. Por ello, el producto aparece dentro de la lista de marcas que tuvieron observaciones en el estudio de calidad.
5. Oikos Griego con Frutos Rojos
El Oikos Griego con Frutos Rojos aparece entre las presentaciones señaladas por la presencia de almidón. La diferencia resulta relevante porque el estudio no evaluó únicamente la cantidad de proteína, sino también aspectos como ingredientes, azúcares, grasa y contenido neto.
La revisión de Profeco incluyó pruebas para determinar si los productos contenían almidón, además de verificar diferentes parámetros de su información nutrimental.
6. Onei Griego Natural
El caso de Onei Griego Natural es uno de los más claros cuando se habla de diferencias entre la información de la etiqueta y el resultado del laboratorio. El producto declaraba 10.1% de proteína, pero Profeco encontró 3.9%; además, informaba 1.4% de azúcar y el análisis detectó 7.2%.
Por esta diferencia, Profeco señaló que el producto no era veraz en sus declaraciones nutrimentales. El estudio también identificó otras características relacionadas con las bacterias añadidas en esta presentación.
7. Fage Total con Fresa
El Fage aparece en la información difundida por El Debate a través de una presentación con fresa. El reporte señala la utilización de almidón en la composición de esa versión, además de la presencia de bacterias adicionales.
Sin embargo, es importante diferenciarla de otras presentaciones de la marca. En el estudio original de Profeco, Fage Total natural sin grasa registró 10.3% de proteína, mientras que la versión natural de Fage tuvo 9%, por lo que no todas las presentaciones de la marca tuvieron las mismas características.
8. Chobani Zero Sugar Fresa
El Chobani Zero Sugar Fresa fue incluido entre los productos con edulcorantes que Profeco señaló como no recomendables para niños. La presentación utiliza estevia y fruta del monje como parte de su formulación.
La dependencia realizó el análisis sobre distintos tipos de yogur griego, incluyendo productos naturales, bajos o sin grasa, con frutas y con diferentes tipos de endulzantes. Por eso, sus observaciones deben entenderse de acuerdo con cada presentación específica y no necesariamente como una evaluación de toda la marca.
9. Lala Griego Frutos Rojos
El Lala Griego Frutos Rojos fue uno de los productos que destacó por su cantidad de azúcares. De acuerdo con los resultados publicados por Profeco, esta presentación contiene 17.6 gramos de azúcares totales por cada 120 gramos, una de las cifras más elevadas entre los productos analizados.
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