Alerta: uno por uno, los alimentos que más suben tu peso

Científicos de la Universidad de Washington revelaron cuáles son los alimentos que, consumidos en exceso, provocan una suba de peso.

 Dieta americana: cuál fue el origen de la actual crisis de los alimentos ultraprocesados

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El aumento de peso está estrechamente relacionado con la dieta y el estilo de vida, y algunos alimentos son conocidos por contribuir significativamente a este problema. Por supuesto, esto tiene que ver, también con el consumo excesivo, ya que las propiedades negativas de cada comida afectan a mayores proporciones la salud de las personas.

En este sentido, y con el fin de generar concientización respecto a la alimentación saludable, los científicos de la Universidad de Washington revelaron que el consumo de alimentos ultraprocesados es el principal factor que da lugar al sobrepeso y la obesidad. Asimismo, en un estudio, los expertos determinaron que el consumo excesivo de ciertas comidas promueve enfermedades crónicas como diabetes, colesterol, hipertensión y problemas cardíacos.

Alimentos que propician el sobrepeso

Comida rápida y comida chatarra:

Según los científicos, las hamburguesas, las papas fritas, las pizzas y otros alimentos procesados y ricos en calorías de los restaurantes de comida rápida pueden ser altos en grasas trans y azúcares añadidos, lo que contribuye al aumento de peso.

La comida rápida es perjudicial para la salud si se la consume de forma excesiva.

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Bebidas azucaradas

Refrescos, bebidas energéticas y jugos comerciales a menudo contienen grandes cantidades de azúcar añadido y calorías vacías. El consumo excesivo de estas bebidas puede conducir al aumento de peso y problemas de salud relacionados.

Productos de panadería y pastelería

Galletas, pasteles, donas y otros productos de panadería suelen estar cargados de azúcar, grasas saturadas y calorías. Son deliciosos, pero poco nutritivos.

Comidas congeladas y procesadas

Muchos alimentos congelados y procesados contienen conservantes, grasas saturadas y sodio en exceso, lo que puede contribuir al aumento de peso a largo plazo.

Bocadillos poco saludables

Los bocadillos como las papas fritas, las palomitas de maíz con mucho aceite y las galletas saladas son fuentes de calorías vacías y grasas poco saludables.

Cómo mejorar tu alimentación en simples pasos

La Organización Mundial de la Salud (OMS) aconseja los siguientes hábitos para llevar un estilo de vida saludable.

• Incluye un alimento perteneciente a cada uno de los grupos importantes, como lo son las verduras y frutas, los cereales y legumbres, y los alimentos de origen animal.
• Elige cereales integrales, en reemplazo de los refinados.
• Modera el consumo de alimentos de origen animal.
• Evita las grasas, aceites, sales y azúcares.