A solo dos horas y media de la capital, este Pueblo Mágico ofrece mucho más que su famoso mercado de plata. Desde la vista de Santa Prisca hasta el desafío de probar los jumiles.
Taxco, un pueblito encantador de Guerrero.
Si estás buscando una escapada que combine historia virreinal, paisajes de postal y un desafío culinario de alto nivel, el estado de Guerrero resguarda una joya que brilla —literalmente— entre las montañas. Se trata de Taxco de Alarcón, un destino que en este febrero de 2026 se posiciona como la opción perfecta para romper la rutina a corta distancia de la Ciudad de México (CDMX).
Aunque la fama internacional de este pueblo se debe a su mercado de plata y la orfebrería de clase mundial, limitar la visita a las compras de joyería sería un error. Taxco invita a recorrer sus calles empedradas y empaparse de la cultura que dejó uno de los grandes escritores del Virreinato: Juan Ruiz de Alarcón, cuyo legado se respira en cada rincón de su arquitectura colonial.
Para los paladares aventureros, Taxco ofrece una experiencia que no se encuentra en cualquier lugar. No puedes perderte la oportunidad de probar los jumiles; se trata de unos pequeños insectos de monte venerados desde tiempos prehispánicos.
La tradición local dicta que para apreciar su sabor intenso y característico (que recuerda a la canela y al anís), estos se comen vivos o, para los menos arriesgados, martajados en una salsa de molcajete recién hecha. Es toda una experiencia gastronómica que conecta al visitante con las raíces profundas de la región.
Si prefieres la proteína "de siempre", la oferta culinaria no decepciona. Aquí se consiguen las mejores cecinas de la región, ideales para un almuerzo contundente.
Sin embargo, el rey de la mesa es el pozole verde estilo Guerrero, acompañado de unas buenas "chilapitas". La recomendación de los expertos es disfrutar de estas delicias en alguna de las muchas terrazas del centro, buscando siempre una mesa con vista directa a la Parroquia de Santa Prisca, considerada una de las iglesias más bonitas y ornamentadas del país.
Taxco se encuentra a un tiempo aproximado de dos horas y media de la Ciudad de México, lo que lo hace sumamente accesible por carretera.
Como tip para los viajeros: de camino, es casi una obligación hacer una parada en la famosa Fonda Cuatro Vientos (justo antes de llegar a Cuernavaca), para darte una "probadita" de las delicias que tendrás a tu alcance durante tu escapada. Este febrero, deja que las calles de piedra y los sabores de Guerrero te sorprendan.
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